魚鱗門餐飲有限責任公司成立于2010年3月，是一家集餐飲文化研究、特色魚火鍋研發(fā)與經(jīng)營、區(qū)域加盟、底料產(chǎn)品及配送業(yè)務于一體的現(xiàn)代化餐飲連鎖企業(yè)。公司在產(chǎn)品結構、經(jīng)營模式上進行了不斷地調整，并融入了豐厚的文化內涵，使消費者感受到物超所值，從而滿足了不同消費能力，不同消費層次的顧客群體的就餐需求，讓公司擁有更廣泛的顧客群體和更寬闊的市場空間，形成了自己獨特的餐飲品牌并向連鎖經(jīng)營模式發(fā)展。與此同時，魚鱗門火鍋在產(chǎn)品多元化發(fā)展過程中，整合資源，利用自身的優(yōu)勢來發(fā)展加盟以及特許經(jīng)營，同時建立底料廠，為企業(yè)內部服務的同時，也為眾多加盟商家提供底料配送服務。

公司長期與各大媒體平臺達成戰(zhàn)略合作：搜狐、網(wǎng)易、新浪總部、騰訊官方平臺、電視臺、四川電視臺、成都電視臺、高速廣告新潮媒體等各大平臺，都有名氣報道!形成了屬于巴色魚撈專屬的營銷戰(zhàn)略方針!

經(jīng)過我司多年研發(fā)，將涮、烤成功融為一體，形成“一魚三吃”獨特吃法，讓食客在用餐中享受兩種美食帶來的不同沖擊。自2016年3月8日魚鱗門火鍋首店店開業(yè)以來，深受廣大食客們的喜愛，每天就餐人數(shù)絡繹不絕，場面不錯，排隊時間很高長達3個小時!因其特色美味與服務，在短時間內營造餐飲界口碑;7月8日雙楠店開業(yè)，再次將魚鱗門火鍋引向餐飲新風潮!

據(jù)統(tǒng)計，目前兩店接待食客約45000人，創(chuàng)造數(shù)字金輝的同時，他也吸引全國各地商家源源不斷加盟，現(xiàn)已開設100多家門店!目魚鱗門火鍋正以全新的姿態(tài)，在全國乃至全球開創(chuàng)加盟領域新紀元!

魚鱗門火鍋專業(yè)的品牌精神，稀世罕有。無論從魚本身的美味，還是呼朋會友的需要，這都是一家在各色魚類商家里脫穎而出，具有特色的不二門店。不僅魚的味道叫人饞涎欲滴，作為休閑的場所，也充滿了輕快時尚、熱火朝天、輕松自在的江湖氣息。長期以來，愛在“魚鱗門火鍋”吃魚的，也大多是一些年輕人中大神級的食客。這類人，有著一種不甘平庸的態(tài)度，以及與眾不同的品位，他們將美食進行到底，由此過著精彩而不同的人生。由于他們的長期光顧，也引來了一大批隨之而來的大眾食客，商家順手推舟，將推廣飲食文化視為己任，不斷推陳出新，以優(yōu)質的菜品，以饗南來北往的食客。