內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司2002年6月成立于內(nèi)蒙古通遼市，位于北緯42°–45°黃金畜牧帶上，這里氣候溫暖，降水充沛，水草豐腴，是牛兒自由生長(zhǎng)的天堂，素有著名的“中國(guó)草原肉牛之都”之稱?？茽柷吲I(yè)依托獨(dú)特的地理環(huán)境與得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)養(yǎng)育出了獨(dú)有的以瑞士西門(mén)塔爾牛為父本、內(nèi)蒙黃牛為母本，營(yíng)養(yǎng)、肥美的優(yōu)質(zhì)草原族群—-科爾沁肉牛。自此科爾沁牛業(yè)用現(xiàn)代草原人的方式，守護(hù)家鄉(xiāng)傳繼千百年的味道。

經(jīng)過(guò)幾年的運(yùn)作，科爾沁牛業(yè)公司在硬件上已搭建高標(biāo)準(zhǔn)的平臺(tái)，在軟件上已擁有現(xiàn)代企業(yè)的管理模式。通遼市甘旗卡加工廠年屠宰量10萬(wàn)頭，產(chǎn)肉20，000噸，且工廠的生產(chǎn)線完全符合歐盟食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，技術(shù)和裝備已達(dá)到世界先進(jìn)水平。為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量與衛(wèi)生，公司建立了HACCP食品安全質(zhì)量控制體系。同時(shí)，還把歐洲國(guó)家最先進(jìn)的技術(shù)和軟件系統(tǒng)逐項(xiàng)研究，集中引進(jìn)家畜自動(dòng)跟蹤系統(tǒng)、自動(dòng)分級(jí)系統(tǒng)、真空自動(dòng)收集輸送系統(tǒng)、生產(chǎn)加工PLC全程控制系統(tǒng)四大系統(tǒng)，采用臥式放血，水平輸送系統(tǒng)、排酸技術(shù)等先進(jìn)工藝。

2012年公司對(duì)通遼市甘旗卡加工廠進(jìn)行了改擴(kuò)建，在現(xiàn)有年屠宰10萬(wàn)頭加工生產(chǎn)線基礎(chǔ)上，新建排酸間、冷庫(kù)、分割車(chē)間、深加工車(chē)間等，并引進(jìn)了先進(jìn)的智能化剔骨分割包裝生產(chǎn)線。2007年公司在河南省南陽(yáng)新野建成一座集肉牛養(yǎng)殖、屠宰加工為一體的大型工廠，工廠年屠宰量10萬(wàn)頭，產(chǎn)肉20,000噸。公司正在通遼市科左中旗建設(shè)科爾沁牛業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，園區(qū)是由法國(guó)貝爾多公司設(shè)計(jì)，生產(chǎn)及生活一體化的綜合性產(chǎn)業(yè)園區(qū)，新增一條屠宰加工生產(chǎn)線及肉制品生產(chǎn)線。

科爾沁牛業(yè)屠宰線年屠宰10萬(wàn)頭，產(chǎn)肉20，000噸。并新建兩個(gè)萬(wàn)頭肉牛養(yǎng)殖基地和一個(gè)萬(wàn)頭母牛繁育基地，每個(gè)基地都建有標(biāo)準(zhǔn)化牛舍，場(chǎng)區(qū)內(nèi)進(jìn)場(chǎng)隔離區(qū)、出場(chǎng)檢疫飼養(yǎng)區(qū)、粗精飼料區(qū)、飼料加工廠、獸醫(yī)防治區(qū)等區(qū)域劃分科學(xué)、明確，人流物流清晰，育肥牛生產(chǎn)配套現(xiàn)代化大型飼喂設(shè)備設(shè)施。設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為年出欄育肥牛4萬(wàn)頭?，F(xiàn)在公司總體生產(chǎn)規(guī)模達(dá)到年屠宰肉牛300,000頭，生產(chǎn)冷鮮、冷凍肉60,000噸。

科爾沁牛業(yè)品牌2002年以來(lái)連續(xù)被評(píng)為自治區(qū)著名商標(biāo)，于2005年12月被國(guó)家工商總局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”?？茽柷吲I(yè)人近20年來(lái)始終堅(jiān)守著“食品工業(yè)·道德工業(yè)”的經(jīng)營(yíng)理念。在全國(guó)所有的省會(huì)城市和大部分的二線城市已設(shè)立了自己的銷售網(wǎng)點(diǎn)，并形成了暢通的銷售網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)牢固的銷售網(wǎng)點(diǎn)和暢通的銷售網(wǎng)絡(luò)，“科爾沁”品牌以其安全、放心的理念已深入人心。

發(fā)展歷程

2004年3月，公司“2萬(wàn)噸冷鮮牛肉生產(chǎn)線及加工技術(shù)設(shè)備”獲內(nèi)蒙古自治區(qū)科技廳頒發(fā)的“科學(xué)技術(shù)成果鑒定證書(shū)”。

2006年11月，公司被列為“十一五”國(guó)家科技支撐計(jì)劃重大項(xiàng)目“食品加工關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)”課題承擔(dān)單位。

2007年11月，公司通過(guò)了ISO14001：2004環(huán)境管理體系認(rèn)證，獲得由中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)質(zhì)量認(rèn)證有限公司頒發(fā)的認(rèn)證證書(shū)。

2013年8月，公司生產(chǎn)的科爾沁牌冷凍冷鮮牛肉，風(fēng)干牛肉產(chǎn)品被內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)廳評(píng)為“內(nèi)蒙古名優(yōu)特產(chǎn)品”。

2019年4月，公司在2018年脫貧攻堅(jiān)工作中，經(jīng)中共通遼市委員會(huì)、通遼市人民政府評(píng)為“百企幫百村先進(jìn)企業(yè)”

2020年內(nèi)蒙古科爾沁牛業(yè)股份有限公司科左后旗生產(chǎn)基地開(kāi)展 “安全生產(chǎn)月”系列綜合應(yīng)急演練及線上“安康杯”安全生產(chǎn)知識(shí) 競(jìng)賽主題安全教育系列活動(dòng)