漢拿園涮烤吧連鎖是餐飲新寵：涮涮鍋+烤肉。漢拿園涮涮鍋烤肉用專業(yè)品質打造健康、環(huán)保、美味、時尚的現(xiàn)代快速餐飲 漢拿園涮涮鍋烤肉簡介：漢拿園涮涮鍋烤肉前身是做韓國烤肉，鐵板，韓國泡菜、醬湯鍋仔為主的綜合性傳統(tǒng)烤肉店，在經(jīng)過7年時間用心經(jīng)營于2009年重新市場細分，并結合現(xiàn)代人消費習慣確立了以“烤肉+涮鍋”的快餐形式加現(xiàn)代裝修風格為路線，開創(chuàng)立型健康、環(huán)保、美味、時尚的大眾消費餐廳。在餐廳實際運作以來得到了顧客的認同，并且改變了單純烤肉店中午營業(yè)較差的局面。漢拿園涮涮鍋烤肉也主要突出了以下幾個特點...

漢拿園涮烤吧連鎖采用植物油鍋底配以漢拿園涮烤吧連鎖特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時尚、財富的代名詞!漢拿園涮烤吧連鎖集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。

漢拿園涮烤吧連鎖致力于為消費者和加盟商提供優(yōu)質的產(chǎn)品和服務，漢拿園涮烤吧連鎖人正朝著實現(xiàn)自己的發(fā)展目標而努力，必將成為值得尊敬和信賴的餐飲連鎖企業(yè)。

餐飲新寵：涮涮鍋+烤肉

漢拿園涮涮鍋烤肉用專業(yè)品質打造健康、環(huán)保、美味、時尚的現(xiàn)代快速餐飲

漢拿園涮涮鍋烤肉前身是做韓國烤肉，鐵板，韓國泡菜、醬湯鍋仔為主的綜合性傳統(tǒng)烤肉店，在經(jīng)過7年時間用心經(jīng)營于2009年重新市場細分，并結合現(xiàn)代人消費習慣確立了以“烤肉+涮鍋”的快餐形式加現(xiàn)代裝修風格為路線，開創(chuàng)新型健康、環(huán)保、美味、時尚的大眾消費餐廳。在餐廳實際運作以來得到了顧客的認同，并且改變了單純烤肉店中午營業(yè)較差的局面。漢拿園涮涮鍋烤肉也主要突出了以下幾個特點：

1、 規(guī)模中小型，容易給就餐者營造出親切感。

2、裝修突出現(xiàn)代加韓式、西式風格，容易引起目標消費群的消費興趣。

3 、菜品定價大眾化，一改韓餐高高在上的貴族姿態(tài)，作為平民化的韓國餐廳再加以當?shù)乜谖兜匿体仯嘈旁谕惒蛷d中具有了很強的競爭力。

4、菜品開發(fā)貼近本地市場，不把餐廳定位為純韓國化口味，但在一些代表菜品中加入幾種韓國特色的菜品，讓口味多元化、包容化可討好更多的消費者。

5、 采用當前先進的燒烤爐具加環(huán)保型專用電磁爐，以人為本的完美設計在烤、涮行業(yè)已達到高標準，從而將高檔的享受與低廉的價位相結合，重新詮釋了燒烤/涮鍋概念，讓燒烤擺脫了煙大;傳統(tǒng)火鍋不衛(wèi)生，不健康的形象。

6、 烤肉+涮鍋的模式，既能享受烤肉的純正肉香，又能吃出涮鍋的營養(yǎng)，充分滿足現(xiàn)代人的口腹之欲。

市場分析

漢拿園涮烤吧連鎖經(jīng)營模式創(chuàng)立——餐廳創(chuàng)半自助式經(jīng)營模式，摒棄傳統(tǒng)火鍋店經(jīng)營模式單一產(chǎn)品線單一產(chǎn)品口味單一用餐體驗單一等情況，以特色鍋底加精選涮品配上等蘸料8鍋千吃萬滋味外加半自助甜品、飲品及休閑小吃突破傳統(tǒng)行業(yè)弊端打造全新用餐體驗。

漢拿園涮烤吧連鎖料包無法復制，核心設備扶持可操作性

漢拿園涮烤吧連鎖從產(chǎn)品研發(fā)到包裝，一直把核心料包當作產(chǎn)品口味統(tǒng)一的核心價值，料包品味決定產(chǎn)品內(nèi)涵，總部嚴格把控料包自有工藝，嚴防市場上出現(xiàn)類似競爭產(chǎn)品，提高/增加干店一味，提高/增加客戶對漢拿園涮烤吧連鎖味道的忠誠度。另外，性價比高的核心設備，經(jīng)過多年的市場跟蹤，公司選擇市場上性價比的設備生產(chǎn)廠商作為我們特許設備供應商，充分提高/增加設備使用過程中的標準化、規(guī)范化、達到產(chǎn)品生產(chǎn)線簡單、易操作。