據(jù)說山城火鍋有個傳說，經(jīng)常落榜的書生在一次科舉里再次敗北，回家后食欲不振，為了讓丈夫吃口東西娘子可是煞費苦心，終用美味的燙菜再加上辣味火鍋鍋底讓丈夫吃，果然食欲大增，也成就了 辣妹子火鍋的第 一代印象

辣妹子火鍋至今已有20多年歷史、總部坐落于北京，辣妹子總部勢力雄厚，有10余家分店和一家高端重慶菜館

多年來堅持引路著火鍋市場的開展

辣妹子火鍋之創(chuàng)始僅有幾張桌子、到目前開展到如今北京十幾家分店，為關鍵的一點就是它以誠信為本，能一直站在顧客的角度想成績、就像行業(yè)翹楚一樣、站在客戶角度服務客戶也是成功關鍵

這里所透出的那股濃濃的人情味兒和美食，吸引著越來越多的消費者

辣妹子火鍋火鍋獲得成功的運營之道，以誠信第 一取勝

據(jù)不少去過辣妹子火鍋的顧客反映、味道獨特、服務到位、辣妹子火鍋讓您花費一樣的錢可用享受美味感覺，以及心里高興，所以辣妹子火鍋火鍋發(fā)展很快

美味離不開對口味的考驗，辣妹子火鍋火鍋鍋底用的是濃郁骨湯制成的，甚至在下肉前可食用，讓您感受慢慢的膠原蛋白

口味分為鴛鴦鍋和單口味鍋子，鴛鴦鍋不錯，因為可以一鍋嘗試兩種美味

下的食材也是講究新鮮，非常重視好食用期

很多食客吃火鍋容易拉肚子，就其原因還是不健康，油不好或者是辣椒有問題，吃完辣妹子火鍋火鍋就不會出現(xiàn)這樣的問題，很多食客享用大贊