山東藍白產(chǎn)業(yè)管理集團成立于1998年，是煙臺市政府“放心早餐工程”骨干企業(yè)。2008年被國家商務部定點為全國20家“放心早餐示范企業(yè)”之一。藍白是集快餐經(jīng)營與食品生產(chǎn)為一體的集團公司，現(xiàn)有員工2000余人，擁有1.7萬平米的現(xiàn)代化加工配送中心一處、藍白自選餐廳、家廚房店、美食廣場、酒樓等各種經(jīng)營網(wǎng)點200余處，2018年實現(xiàn)營業(yè)收入4億多元。

藍白一直奉行“信譽是用不完的資本，誠實是過得硬的品牌”的經(jīng)營理念，以“為市民奉獻健康美味的餐飲、為員工搭建實現(xiàn)夢想的舞臺”為企業(yè)使命，經(jīng)過20多年的發(fā)展，建立了良好的企業(yè)文化、成熟的經(jīng)營模式和有效的運營管理體系。公司實行了 “六統(tǒng)一”，即：統(tǒng)一門店裝修風格、統(tǒng)一VI標示、統(tǒng)一原料配送、統(tǒng)一產(chǎn)品價格、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一連鎖經(jīng)營。先后獲得“中國快餐30強”、“中國馳名商標”、“山東省消費者滿意單位”、“煙臺市長質量獎”等榮譽稱號。

作為一家現(xiàn)代民營企業(yè)，藍白學習秉承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的“和諧、仁愛”思想，培養(yǎng)員工“盡孝、感恩”的做人理念，致力于打造“藍白如家”的和諧氛圍，多年為七十歲以上老人用餐七折優(yōu)惠，企業(yè)內(nèi)部推行"五個一”愛心工程，對員工結婚、生子、子女上大學、贍養(yǎng)高壽父母等情況，均給予不低于一千元的資助，員工購房給予一萬元的補助。提高了員工的歸屬感，增強了企業(yè)的凝聚力。

構建和諧企業(yè)、打造百年品牌是藍白的愿景。公司正在新建3萬平米的新廠區(qū)，并以此為基礎，進一步發(fā)展跨區(qū)域合作經(jīng)營，近期向周邊各縣市區(qū)和膠東半島延伸，向全省拓展，為合作者提供共贏發(fā)展的平臺，更大的實現(xiàn)企業(yè)的社會價值。