撈福順重慶火鍋，其萃取源遠(yuǎn)流長的中華燜鍋飲食精髓，結(jié)合食材搭配，健康的現(xiàn)代飲食觀念，以“特有理念開創(chuàng)出均衡營養(yǎng)、多味吃法、口感上佳，綠色健康的食尚餐飲方式，開啟燜鍋飲食新的時代。

以正宗的傳承奉獻(xiàn)世人，以新鮮的食材給予賓客，以合理的搭配滋養(yǎng)身體，以豐富的營養(yǎng)匯集一鍋，以更時尚的吃法給你驚喜，是撈福順重慶火鍋永恒的追求，秉承時健康滋補、風(fēng)味佳的廚藝?yán)砟?，將燜鍋這一優(yōu)良的烹制方式引入新的食尚領(lǐng)域，綻放更大的光彩。

撈福順重慶火鍋具有先吃后涮，造型美觀，結(jié)構(gòu)合理，節(jié)約燃料，操作方便的優(yōu)勢，顧客可根據(jù)自己的口味喜好和個人身體條件任意點餐，合理搭配。

制醬料燜制出來的食物既保留了食材的本味，又融入了醬汁的麻辣鮮香，營養(yǎng)豐富，男女老少四季皆宜，具有開胃健脾，益智養(yǎng)顏，強身健體之功效。選材以上等肉類，精品蔬菜為原料，蔬菜全年供應(yīng)穩(wěn)定，肉類中央廚房統(tǒng)一配送。

養(yǎng)生醬汁，利于健康

醬汁、拌料等秘制調(diào)味品均不含動物脂肪，采用純植物油精煉而成，摒棄了傳統(tǒng)(牛油)高脂肪、高熱量、高膽固醇，不油膩、不上火;涮菜不凝油、口感醇和、清香四溢，符合現(xiàn)代人健康飲食理念，四季暢銷。秘制醬料口味豐富，含醬香味、海鮮味、咖喱味、麻辣味和香辣味，符合各種消費群體的味型需求。

營養(yǎng)定量， 食譜

養(yǎng)生的核心是食物中的各類營養(yǎng)素配比、定量全面而均衡。撈福順重慶火鍋便遵循了這一自然規(guī)律。十一種原鮮蔬菜鍋底，搭配適合個體的肉類，充分全面的補充人體每日所需營養(yǎng)。素有養(yǎng)生燜鍋將食物中不同的營養(yǎng)成分調(diào)配膳不同的套餐，全面滿足不同年齡段人群對各營養(yǎng)素的需求。產(chǎn)品以“大小鍋”的經(jīng)營方式，推出各種套餐制來實現(xiàn)合理的用膳計劃。