老邱羊肉湯配上一個由辣椒油、花椒面、鹽、味精等調(diào)和就成羊肉湯，熬湯時候，一定要保持滾沸狀態(tài)，不然熬出的肉湯清淡不乳白，煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白香甜的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了

老邱羊肉湯正努力朝著百城萬店的宏偉藍圖全力邁進，真正實現(xiàn)有華人的地方就有老邱羊肉湯的美好愿景，老邱羊肉湯秉持新食尚、齊分享的公司理念，本著便捷、親民、周到的服務宗旨，致力于讓平凡人吃得更好的神圣使命

老邱羊肉湯具有健腺益氣，溫補腎陽等結果，對虛勞贏瘦，乳汁不下也有一定結果，其性溫味首，溫中散寒，化滯，老邱羊肉湯以羊肉為主料，配以各種輔料，多飲可強身健體，肉爛湯鮮，可飲湯食肉

說起羊肉湯，基本上人人都有喝過，它是一種流傳已久的特色小吃，老邱羊肉湯選用純正大耳山羊，肉質(zhì)細嫩、肥而不膩，搭配的料包，制作出的羊肉湯集鮮香、嫩爽、醇厚、滋補于一身，老邱羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將新鮮的羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入湯鍋中煮

老邱羊肉湯以羊雜湯為珍，又熱又辣又燙，羊肉湯爛且甜，可飲湯食肉，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素B等多種營養(yǎng)物質(zhì)，由于羊肉有一股令人討厭的羊膻怪味，故被一部分人所冷落，不過老邱羊肉湯運用特殊工藝讓湯不僅僅沒有羊膻怪味，而且更加鮮香味美