樂見烤魚是餐飲行業(yè)中一個(gè)核心品牌，公司專注于烤魚美食的研究，在烤魚的方法上也在不斷地改進(jìn)，能夠傳承炭火烤魚，在海鮮燒烤領(lǐng)域也得到了大家的認(rèn)可和喜愛

現(xiàn)在品牌店已經(jīng)成了時(shí)尚的快餐品牌店，以連鎖經(jīng)營(yíng)店的模式開店，目前也有不少家直營(yíng)店

美食品牌店特別重視燒烤的口味，在烤魚的過程中能夠?qū)Ⅳ~進(jìn)行處理以后，直接利用總部配置的材料進(jìn)行腌制，腌制入味以后再進(jìn)行燒烤，烹飪工藝要求嚴(yán)謹(jǐn)，以烤、燉兩種方式

餐廳做出來的美味菜肴受到了消費(fèi)者的青睞和社會(huì)各界人士的高度贊美

公司一直在燒烤美食的領(lǐng)域中成了大家看中的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，受到了廣大創(chuàng)業(yè)者的青睞

加盟總部在南京，公司除了這一品牌以外，旗下還有很多個(gè)美食品牌店，都是特色餐飲

總部實(shí)力不斷增強(qiáng)，其中員工超過200多人，直營(yíng)門店也分布在安徽、河北等很多地區(qū)

公司在烤魚的制作方法上特別講究，也善于研發(fā)和發(fā)現(xiàn)，能夠?qū)Ⅳ~美食做的更出色，利用炭火烤魚的方式保留了魚肉的鮮嫩口感，加上公司提供的料理汁，濃濃的汁滲進(jìn)魚肉中，吃起來口感更豐富

選擇的材料也很用心，大部分魚都是來自養(yǎng)殖基地、鮮活捕撈、現(xiàn)宰現(xiàn)殺，確保新鮮

炭火烤至以后味道更濃，鮮嫩美味

在燒烤美食的制作中，技術(shù)方法也很簡(jiǎn)單，公司研發(fā)了燒烤的統(tǒng)一設(shè)備，能夠?qū)⒖爵~進(jìn)行腌制，加上相應(yīng)的材料，直接放入燒烤盤中，加上調(diào)好的湯底即可消費(fèi)