卷味螺螄粉打破傳統(tǒng)，回歸傳統(tǒng)，無添加化學香精。卷味螺螄粉以總部雄厚實力為基礎，秉承精細化管理理念，制定了標準化、連鎖化、集團化、平臺化、國際化發(fā)展戰(zhàn)略，為卷味螺螄粉加盟店鋪提供強有力的品牌支持，踐行360度保姆式服務，運營團隊服務，提供健康有序的運營服務!

卷味螺螄粉現(xiàn)在的市場活動推廣團隊，數(shù)據(jù)分析團隊，全國物流配送團隊，品牌形象陳列團隊。公司以全新的運營模式，努力朝著市場化、現(xiàn)代化、多元化、產(chǎn)業(yè)方向邁進。公司為擴大經(jīng)營規(guī)模!協(xié)助社會，形成統(tǒng)一品牌。公司秉承“發(fā)展為了員工、發(fā)展依靠員工、發(fā)展的成果與員工共享”的“人企共贏”理念，遵循“以德為先、選賢用能、公平競爭”的用人理念，以事業(yè)留人、以感情留人、以待遇留人;堅持公開選拔、競爭上崗;信任人才、尊重人才、欣賞人才，讓大家在推動企業(yè)發(fā)展的實踐中與公司共同成長，為人才構建成長、和諧、幸福的事業(yè)平臺。

柳州卷味食品有限公司以“誠信、創(chuàng)新、共贏”為公司指導方針，立足餐飲領域，整合國際餐飲市場，以‘立足廣西，面向全國，輻射東南亞’打入國際市場為目標，集團連鎖事業(yè)新篇章。

卷味螺螄粉有別于傳統(tǒng)餐飲，屬于創(chuàng)意餐點，打破傳統(tǒng)美食單一外形，以新潮的態(tài)度為米粉基點，其中搭配時蔬，湯料大料，佐料等，葷素搭配，保證膳食營業(yè)均衡。同時螺螄粉手包輔料為秘制配方，味道獨特，與眾不同。表面來看，卷味螺螄粉的樣式為傳統(tǒng)的螺螄粉，但是吃過卷味螺螄粉的人肯定會恍然大悟原來它是地道的柳州味道，大眾化口感。酸、辣、爽、燙、鮮，香味綿長。

卷味螺螄粉用柳州原產(chǎn)青螺為原料，加上豬筒骨，再配以當?shù)靥O果、茴香、八角、陳皮、桂皮、丁香、胡椒、香葉、甘草、沙姜等幾十味藥材熬制成湯，精心熬制的螺螄湯水具有麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味，成為當?shù)孛灾?。卷味螺螄粉在此湯水的基礎上，衍生炮制出的螺螄粉、螺螄雞、螺螄蛋、螺螄豆腐、螺螄菜等等都是螺螄系列美味，香辣咸爽，口感多重，都是柳州人的心頭摯愛。

卷味螺螄粉選用現(xiàn)代時尚工藝生產(chǎn)的復合原料，能代替螺螄原味，保持在原有傳統(tǒng)基礎上的美味，更發(fā)揮現(xiàn)代時尚的濃郁芳香元素。螺螄粉里面有螺獅肉、酸筍、花生、油豆皮、辣椒，具有酸爽的特點，它的味道也很鮮美。選用的食材和調(diào)料都是十分優(yōu)良的，除了味道美味以外它還富含蛋白質以及各種維生素，很多有養(yǎng)生習慣同時對口味也有要求的人們都會選擇螺螄粉這個口味好又可以保健養(yǎng)生的美食。由于地域的問題，很多北方以及其他地區(qū)的消費者都沒有辦法享受到這個美食，只有去旅游或者是讓朋友幫忙帶回來，從它的受歡迎度就可以肯定它真的是一個難得的美食。

為了讓更多的消費者都能體驗到美食的味道，選擇螺螄粉加盟的人也越來越多。大多數(shù)小吃都是有很多個品牌的，每個品牌的口味也不一樣。卷味螺螄粉是一個有眾多品牌和口味的小吃，所以說它的加盟費也不是固定的。對于該美食的加盟費用，有一些人曾做出過研究，也為我們提供了一些可以參考的數(shù)值。雖然品牌的不同會影響加盟的價格，不過品牌和品牌之間都是存在競爭的，所以品牌并不會對加盟的費用造成太大的影響。卷味螺螄粉公司擁有一大批食品研發(fā)團隊，品牌VI策劃團隊，連鎖運營管理團隊。