志益火鍋隸屬于重慶市味鼎美餐飲管理有限公司，公司前身為同仁聚火鍋創(chuàng)業(yè)學(xué)壇更名而來，同仁聚由從事餐飲業(yè)18年的高級職業(yè)經(jīng)理人蘇大燕于2006年初創(chuàng)立，是一家專門從事火鍋等餐飲技術(shù)培訓(xùn)與單店運(yùn)營指導(dǎo)的管理型公司。以經(jīng)營重慶魚火鍋、冷鍋魚、傳統(tǒng)川菜的“漁人碼頭”，三個(gè)直營品牌的經(jīng)營都取得良好的社會交界與經(jīng)濟(jì)效益。

志益火鍋秉承了成都火鍋的精典又融入了重慶火鍋調(diào)味的精髓，作為一種民間特色飲食，有著廣闊和成熟的市場前景以及旺盛和強(qiáng)韌的生命力!志益火鍋既有集麻辣鮮香于一鍋的鍋底，又有風(fēng)味獨(dú)特，品種多樣化的菜品，采用一口鍋，幾十種搭配適宜的食材，再加上一份誠心，就做出了麻辣翻滾的志益火鍋，益志火鍋在一年四季都格外受歡迎，因?yàn)樗麄冡槍Σ煌募竟?jié)設(shè)有不種的鍋底及菜品。

志益火鍋底料研發(fā)中心經(jīng)過長期的口味調(diào)查及產(chǎn)品的研發(fā)，針對傳統(tǒng)火鍋存在的局限和不足，在火鍋口味與品種、經(jīng)營方式、利潤控制、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等各方面進(jìn)行了總結(jié)、創(chuàng)新和提升，使志益火鍋生產(chǎn)區(qū)按照透明、無菌、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，采用純天然中草藥、天然油料、及無污染輔料按照專家配方進(jìn)行生產(chǎn)，底料分白味、海味、麻辣、清香、五香、滋補(bǔ)共六大類。

志益火鍋是人們休閑和聚餐的好選擇。志益火鍋，經(jīng)典名火鍋，口味獨(dú)特，而且健康營養(yǎng)，吃了不上火。志益火鍋營養(yǎng)豐富，口感滑爽，食后令人回味無窮，鴛鴦鍋配上精心熬制鮮香濃郁的底湯，更是原汁原味，入胃酣暢。益志火鍋賣的是健康，營養(yǎng)，時(shí)尚，科學(xué)，真材實(shí)料，給你看得見吃得著的健康與美味，志益火鍋書寫了中國健康新理念!

志益火鍋企業(yè)文化

企業(yè)理念：美味的健康的快樂的

質(zhì)量方針：做火鍋精品讓顧客快樂

企業(yè)精神：誠信敬業(yè)協(xié)作高效

企業(yè)使命：為社會創(chuàng)造財(cái)富為員工創(chuàng)造機(jī)會為客戶創(chuàng)造效益為顧客創(chuàng)造快樂