湯是一種藝術，金本/京本臺灣涮涮鍋在廣州，創(chuàng)造了湯中，它的特色，不油膩，不上火，湯底由材料長時間熬制，完全不加味精不會口渴，味道特別鮮甜，一人一鍋，一年四季皆宜，符合現(xiàn)代綠色健康飲食理念。

一貫堅持質(zhì)量的高標準，完全不添加味素，采食材，搭配無污染的北海道深海昆布熬制湯底，準確儀器檢測湯質(zhì)，維持湯汁鮮甜的很高標準。主食采用進口高質(zhì)量肉品及臺灣沙茶醬，一口Q肉一口湯，口感清新、唇齒留香。

世界的復合式餐飲，、日本料理、下午茶，想吃什么這里都有，沙律吧無限享用分為涼拌沙律區(qū)、涼菜區(qū)、熱菜區(qū)、日本料理區(qū)、臺灣小吃區(qū)、蛋糕區(qū)、飲料區(qū)、刨冰區(qū)，想要一飽口腹，想要吃廣州很好的進口牛排，來金本/京本臺灣涮涮鍋決不讓你后悔。一貫堅持質(zhì)量的高標準，完全不添加味素，采食材，搭配無污染的北海道深海昆布熬制湯底，準確儀器檢測湯質(zhì)，維持湯汁鮮甜的很高標準。主食采用進口高質(zhì)量肉品及臺灣沙茶醬，一口Q肉一口湯，口感清新、唇齒留香。

金本/京本飲食企業(yè)集團繼正佳分店及天娛分店后，于2009 年五月于廣州市越秀區(qū)中山四路，打造了更精致的品牌分店─『京本臺灣涮涮鍋』農(nóng)講所199廣場分店，挑選優(yōu)質(zhì)秀干部，以精致的服務態(tài)度，舒適環(huán)境，精致餐飲，提供用餐的很高等享受。

三家分店都具有高格調(diào)裝潢，創(chuàng)造舒適輕松的優(yōu)佳用餐環(huán)境，設有臨窗區(qū)、家庭區(qū)、雅座 區(qū)、高吧區(qū)及創(chuàng)的水濂居日式裝潢，天娛分店及農(nóng)講所199分店更有活動隔間包房區(qū)，可做 大小不同的空間安排，全場高速無線寬帶暢行無阻，更有音響、無線麥克風設備及投影機、 投影幕等，適合機關企業(yè)作為會議、培訓教育、發(fā)表會等各類型活動使用。