內(nèi)蒙古小尾羊餐飲連鎖有限公司成立于2001年9月12日，是一家集餐飲文化研究、傳統(tǒng)膳食開(kāi)發(fā)、民族特色食品生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代餐飲連鎖企業(yè)，是內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲行業(yè)的龍頭企業(yè)之一。作為一家在少數(shù)民族地區(qū)成長(zhǎng)起來(lái)的獨(dú)具民族特色的餐飲企業(yè)，通過(guò)近幾年的發(fā)展，公司固定資產(chǎn)已達(dá)3億元，并在全國(guó)擁有612家連鎖店.

公司主營(yíng)內(nèi)蒙古火鍋涮和蒙式燒烤，旗下現(xiàn)有小尾羊、歡樂(lè)牧場(chǎng)、元至壹品、吉骨小館四個(gè)業(yè)態(tài)品牌，通過(guò)連鎖經(jīng)營(yíng)這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全球發(fā)展。小尾羊在品牌建設(shè)方面不遺余力的投入，迅速得到了市場(chǎng)的回報(bào)，小尾羊倡導(dǎo)“綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食理念被加盟商和消費(fèi)者高度認(rèn)同，公司在短短一年的時(shí)間內(nèi)走上了良性循環(huán)的發(fā)展軌道。

小尾羊品牌成立于2001年，主營(yíng)業(yè)務(wù)是內(nèi)蒙古火鍋涮，以蒙餐休閑小燒烤，羊羯子火鍋為輔，經(jīng)營(yíng)方式為全國(guó)加盟連鎖和建立自營(yíng)酒店相結(jié)合。公司以繼承和發(fā)揚(yáng)民族傳統(tǒng)美食為已任，深入挖掘內(nèi)蒙古草原餐飲文化。小尾羊出色的市場(chǎng)表現(xiàn)，2002年11月被中國(guó)飯店協(xié)會(huì)吸收為會(huì)員單位，2002年12月被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)吸收為會(huì)員，并多次獲得有關(guān)政府部門(mén)的獎(jiǎng)勵(lì)。

小尾羊火鍋依托內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)的羊肉資源和自主研發(fā)的火鍋湯料、通過(guò)輸出餐飲服務(wù)，發(fā)揮細(xì)分市場(chǎng)、豐富業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)措施，以連鎖模式拓展市場(chǎng)，以養(yǎng)殖加工實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，以物流配送提升服務(wù)水平，以信息化、網(wǎng)絡(luò)化規(guī)范企業(yè)管理，把小尾羊建設(shè)成為管理先進(jìn)、機(jī)制創(chuàng)新、效益優(yōu)先的一流餐飲集團(tuán)，立足內(nèi)蒙古、放眼全世界。