廣州市南魁餐飲有限公司自2011年創(chuàng)辦至今,歷經(jīng)10年沉淀，目前旗下有“龍門烤魚”、‘'南魁龍門粥底火鍋”、“南魁·錘子骨湯老壇酸菜魚”三大特色餐飲品牌。多次榮獲廣東省餐飲服務協(xié)會授予”食在廣東餐飲企業(yè)”、"食在廣東時尚創(chuàng)意餐廳”、“餐飲百強企業(yè)” 等殊榮。

2019年起，公司將以廣東省為軸心，向全國各大城市延伸輻射，計劃三年內(nèi)拓展全國門店100家。

旗下品牌

【龍門烤魚】潮聚龍門，一味入魂

懷瑞對中國烤魚的熱愛和自豪，龍門烤魚突破傳統(tǒng)烤魚認知，經(jīng)典煥新，用新一代手法呈現(xiàn)全新國潮風烤魚。

嚴選原產(chǎn)地高品質(zhì)魚，每一條魚皆按照10大標準手工挑選！只選原產(chǎn)地48種香料，特制醬料香沁入骨！

不選用低擋帶小刺魚，品質(zhì)生活，大口吃魚才過癮！安全為先，每一條魚皆380°C高溫現(xiàn)烤，放心吃魚！

潮創(chuàng)烤魚與海鮮的跨界組合【龍門飛甲系列烤魚 】，并不斷推陳出新，領潮烤魚新滋味，潮聚龍門，讓你一味入魂！

【南魁·錘子骨湯老壇酸菜魚】咱家酸菜嘎嘣脆

南魁·錘子古湯老壇酸菜魚以“咱家酸菜嘎嘣脆”為廣告語，以“酸菜不脆,好吃個錘子”為產(chǎn)品宗旨，

專注于一道單品菜一一“骨湯老壇酸菜魚”，酸菜經(jīng)過兩道特殊工序腌制，搭配秘制配方，每一片都脆爽可口!

【南魁·龍門粥底火鍋】現(xiàn)殺鮮做，一人一鍋

龍門粥底火鍋，來廣州必吃的網(wǎng)紅粥底火鍋，經(jīng)典順德毋米粥鍋底，嚴選新鮮食材，稀有海鮮菜品，

鮮殺不隔夜，現(xiàn)殺鮮做，單人專屬自選小火鍋，一人一鍋，獨享私家口味，人均60扶墻走。

運營優(yōu)勢：我們只做品牌，不分直營和加盟，全國所有區(qū)域門店由公司統(tǒng)一管理

1、超強中央廚房及物流配送中心

廣州市南魁餐飲有限公司擁有超強中央廚房及物流配送中心，集中生產(chǎn)，采用標準冷鏈配送，確保原材料高質(zhì)量、零污染。

2、專業(yè)菜品及飲品研發(fā)團隊

廣州市南魁餐飲有限公司擁有專業(yè)的菜品及飲品研發(fā)團隊，定期參與行業(yè)新品研討會、展會，引進最新潮流產(chǎn)品及先進研發(fā)思路，快速提升產(chǎn)品迭代速度，保持行業(yè)創(chuàng)新引領者地位。

3、專業(yè)運營團隊，十大標準化管理

總部為加盟商提供專項《營運手冊》、《產(chǎn)品標準手冊》及《服務標準》三大標準手冊、10大標準化操作指引，并在開業(yè)前提供專項帶訓，確保加盟餐廳日常運維工作，保姆式開業(yè)帶店、服務督導，讓加盟商無開店之憂。

4、專業(yè)營銷策劃&設計團隊

專業(yè)設計團隊，打造品牌標準化SI、VI系統(tǒng)，確保品牌統(tǒng)一形象。

資深專業(yè)營銷團隊，每年投入大額品牌宣傳費用，為全品牌提供從策略、創(chuàng)意文案及設計物料方案等……全維度營銷服務支持。

5、國際化連鎖運營財務系統(tǒng)

標準化財務管理，精準數(shù)據(jù)統(tǒng)計，幫助餐廳分析每月經(jīng)營情況，及時調(diào)整餐廳經(jīng)營策略。

資深專業(yè)營銷團隊，每年投入大額品牌宣傳費用，為全品牌提供從策略、創(chuàng)意文案及設計物料方案等……全維度營銷服務支持。

品牌釋義：

國潮烤魚強勢來襲

國潮烤魚，龍門潮創(chuàng)，懷瑞對中國烤魚的熱愛和自豪，龍門烤魚突破傳統(tǒng)烤魚認知，經(jīng)典煥新，用新一代手法呈現(xiàn)全新國潮風烤魚，潮創(chuàng)烤魚與海鮮的跨界組合【龍門飛甲系列烤魚】，潮聚龍門，讓你一味入魂！并不斷推陳出新，領潮烤魚新滋味！

龍門烤魚，國潮烤魚

買國貨、用國貨、曬國貨

已經(jīng)成為"國潮青年”引以為傲的生活方式

龍門烤魚吸引的正是

喜愛“國潮”的年輕一代

他們是熱愛原創(chuàng)、追求個性

為中國文化崛起深感自豪的國潮青年

龍門烤魚將國潮文化融入到產(chǎn)品、空間設計、

品牌文化中去，致力于創(chuàng)新經(jīng)典

潮創(chuàng)龍門飛甲系列產(chǎn)品、不斷升級空間美學,

讓新一代顧客潮聚龍門烤魚不止是吃到美味，

一味入魂，更能感受到全新的國潮烤魚文化。

產(chǎn)品優(yōu)勢：烤魚，好吃才是硬道理!

1、嚴選原產(chǎn)地高品質(zhì)魚，每一條魚皆按照10大標準手工挑選！

2、只選原產(chǎn)地48種香料，特制醬料香沁入骨！

3、不選用低擋帶小刺魚，品質(zhì)生活，大口吃魚才過癮！

4、安全為先，每一條魚皆380°C高溫現(xiàn)烤，放心吃魚！

六大綜合支持：所有門店均按照直營店標準給予扶持和管理,統(tǒng)一運營

品牌化管理支持

· 標準化SI系統(tǒng)

· 標準化VI系統(tǒng)

采供支持

· 中央廚房及物流配送中心

· 專業(yè)配送一體化

營銷管理支持

· 品牌宣傳及年度營銷策劃

· 開業(yè)、常規(guī)活動策劃

· 自媒體陣地建設

· 本地優(yōu)質(zhì)宣傳平臺甄選

研發(fā)支持

· 每季上新，快速迭代

· 定期參與行業(yè)交流會

幫扶式運營支持

· 提供運營、產(chǎn)品、服務三大標準手冊

· 提供10大標準化操作指引

· 開業(yè)前/后跨區(qū)域營運支持

財務稽查支持

· 開業(yè)預算及統(tǒng)籌

· 經(jīng)營成本、費用稽查

· 定期提交財務報表