盱眙紅胖胖龍蝦餐飲管理有限公司培訓(xùn)部是專注盱眙小龍蝦燒制培訓(xùn)的機構(gòu)。 本集團有紅胖胖龍蝦餐飲管理有限公司，強大的集團背景有一幫很牛的團隊在培訓(xùn)部主教龍蝦燒制，讓學(xué)員們放心，滿意，給你們非凡的學(xué)習(xí)體驗，用我們的經(jīng)驗告訴你們(想開龍蝦館的伙伴們)捷徑，少走彎路，我們用汗水認真做蝦來助力你們的事業(yè)。

龍蝦培訓(xùn)：內(nèi)容學(xué)習(xí)口味：古法十三香，新概念蒜泥，麻辣，秘制鹵水，香辣，椒鹽，清蒸，冰鎮(zhèn)，泡菜等10余種口味。(培訓(xùn)內(nèi)容包括：龍蝦挑選，龍蝦保存，龍蝦文化，燒制技巧，開店營銷活動指導(dǎo))。培訓(xùn)地址：江蘇省盱眙縣盱城鎮(zhèn)工業(yè)園服裝路9號龍蝦培訓(xùn)：我們承諾：先參觀，后品嘗，滿意再報名。一次性收費，免學(xué)習(xí)原料費、學(xué)習(xí)期間包吃包住。老師手把手教，學(xué)員全程親自動手操作，不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止。確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。 歡迎您實地參觀，免費品嘗，滿意后再報名! 終身所學(xué)產(chǎn)品我們都跟蹤服務(wù)，更新秘制口味可免費回來復(fù)習(xí)。

龍蝦培訓(xùn)：一方水土養(yǎng)一方人，盱眙龍蝦之所以有名，是因為江蘇盱眙的小龍蝦自小生長在水質(zhì)清澈無污染的環(huán)境內(nèi)，以天然水生動植物為餌料，使其個大體肥、蝦膏甘香、肉嫩鮮甜、蝦腹白凈、熟后蝦殼特別鮮紅奪目、蝦腮多呈白色的特質(zhì)，完全有別于生在骯臟水溝的小龍蝦。

江蘇當(dāng)?shù)匦≈列∈车?，大至四五星級賓館酒店，都以此小龍蝦為熱賣品種。炎炎夏日,正值吃龍蝦的超佳季節(jié)，在夜幕降臨的時候，一盆色香味俱全的龍蝦，看著紅紅的一盆蝦子，熱氣騰騰，香味撲鼻，誘人食欲。吃的時候，麻、辣、鮮、美、香、甜、嫩、酥、肥、亮，令人欲罷不能。吃后余味不絕，繞手三日，叫人無法忘記 ;配上幾瓶啤酒，約若干好友，想想都讓人蠢蠢欲動!(盱眙的特色原是如此)