樸，質(zhì)樸之美，美之根本;田，食材之源，味之根本。成都大樸田餐飲管理有限公司成立于2013年，目前擁有兩個(gè)餐飲品牌和一個(gè)教育品牌，分別是樸田泰式海鮮火鍋、WEHOUSE維豪斯西餐廳、樸田艾佳文化藝術(shù)培訓(xùn)學(xué)校，現(xiàn)擁有五家實(shí)體門(mén)店。

樸田泰式海鮮火鍋包括樸田泰式海鮮火鍋(泛悅國(guó)際店、牛市口店、重慶龍湖時(shí)代天街店)、WEHOUSE維豪斯西餐廳(銀泰中心店)、樸田Aplus立體閱讀課堂(牛市口店)，各門(mén)店均采用直營(yíng)模式。樸田泰式海鮮火鍋(IFS白金店)及WE HOUSE維豪斯西餐廳(萬(wàn)象城店)正在裝修籌備中。美與品質(zhì)生活的一切，樸田來(lái)表達(dá)。

樸田泰式海鮮火鍋食材嚴(yán)格把關(guān)，美味用心締造。樸田泰式海鮮火鍋擁有80%以上的食材從源頭到終端全程把控的一律能力，以此確保了海鮮火鍋的鮮美品質(zhì)。在此基礎(chǔ)之上，將來(lái)自全球的奇珍美味、五大深海的生猛海鮮，匯聚一堂，在滿(mǎn)足了您對(duì)美食的向往的同時(shí)，更成就了海鮮火鍋的一段神話(huà)。

樸田泰式海鮮火鍋以生猛海鮮為經(jīng)營(yíng)主線(xiàn)，配以秘制醬料，將原始的川味火鍋和現(xiàn)代的海鮮火鍋很好結(jié)合。以其獨(dú)特的菜品主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評(píng)。樸田泰式海鮮火鍋堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時(shí)尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個(gè)形象良好且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。

市場(chǎng)分析：

火鍋行業(yè)的以近幾年全國(guó)百?gòu)?qiáng)重點(diǎn)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析為例，我們高興地看到，百?gòu)?qiáng)中火鍋企業(yè)的零售額已經(jīng)占到了百?gòu)?qiáng)總零售額的1/3以上。進(jìn)入百?gòu)?qiáng)的火鍋企業(yè)，2004年為15家，2005年達(dá)到了22家，2006年達(dá)到了28家，數(shù)量每年都在上升。但是，們也清楚地看到，目前火鍋企業(yè)逐漸暴露出品牌管理缺失、加盟商糾紛增多、人力資源匱乏、服務(wù)相對(duì)薄弱、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難、盈利少等內(nèi)部因素，再加上原材料漲價(jià)，食品安全危機(jī)等外部因素困擾，迫使我們尋求突破走向成熟。

樸田泰式海鮮火鍋是一個(gè)傳統(tǒng)的以做小龍蝦為主題的產(chǎn)業(yè)，擁有做龍蝦的豐富經(jīng)驗(yàn)，自然可以帶給消費(fèi)者不一樣的火鍋味道，樸田泰式海鮮火鍋勇于創(chuàng)新，將綠色營(yíng)養(yǎng)與美味相結(jié)合，帶給消費(fèi)者的是拒絕添加劑拒絕地溝油的健康火鍋，樸田海鮮火鍋可以說(shuō)真正的做到了美味與健康并存，所以得到了消費(fèi)者的一致青睞。