辣一絕鹵味隸屬于鼎成飲食文化傳播(北京)有限公司是一家集餐飲設(shè)備制造、快餐鎖推廣、餐飲人才培訓(xùn)于一體的餐飲服務(wù)公司，公司開(kāi)創(chuàng)以餐飲連為媒介的經(jīng)營(yíng)新思想。整合了電子商務(wù)平臺(tái)快捷便利、不受時(shí)間和空間約束等優(yōu)勢(shì)，滿足客戶多元化消費(fèi)需求，從而創(chuàng)造更多的盈利基點(diǎn)，提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

辣一絕鹵味結(jié)合多年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)，形成了獨(dú)特、具有可復(fù)制性的成功餐飲美食管理運(yùn)營(yíng)模式，以北京為中心輻射全國(guó)。從食品研發(fā)、培訓(xùn)到后期的物料配送，全力扶持全國(guó)合作商開(kāi)店。公司采用整店輸出的方式，把多年來(lái)的成功經(jīng)驗(yàn)加以復(fù)制，再與當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況加以結(jié)合?，F(xiàn)在公司的合作商已遍布全國(guó)各個(gè)省份。

辣一絕鹵味在經(jīng)營(yíng)發(fā)展的過(guò)程中，始終注重企業(yè)團(tuán)隊(duì)建設(shè)和企業(yè)文化建設(shè)，不斷加強(qiáng)人才培養(yǎng)，實(shí)施人才戰(zhàn)略。品納將繼續(xù)憑借其多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)及職業(yè)操守，堅(jiān)持并深化其基于企業(yè)文化的管理理念、學(xué)習(xí)理念、人才戰(zhàn)略等，持續(xù)提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，最終形成一支高效、團(tuán)結(jié)、專(zhuān)業(yè)、共進(jìn)的管理團(tuán)隊(duì)。未來(lái)，品納將以繼續(xù)挖掘餐飲產(chǎn)業(yè)價(jià)值，完善餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)體系，讓眾多品牌合作商與我們一起攜手邁向成功，并將中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)推向更高峰。

鹵味熟食店的火爆經(jīng)營(yíng)，靠得不僅是量，更是值。熟食的味道很重要。辣一絕鹵味系列產(chǎn)品繼承和發(fā)揚(yáng)了我國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化，深受廣大老百姓喜愛(ài)。特別是傳統(tǒng)名吃辣一絕鹵味，香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩。無(wú)論涼熱、食之均余香滿口。

美食的發(fā)展需要繼承經(jīng)典，當(dāng)然也需要?jiǎng)?chuàng)新，與時(shí)俱進(jìn)才能獲得更好的發(fā)展。辣一絕鹵味建立了一套完善的傳承人保護(hù)與培養(yǎng)體系，并首創(chuàng)了傳承人工作室，為傳統(tǒng)技藝的挖掘、保護(hù)和創(chuàng)新提供了良好的物質(zhì)條件。同時(shí)辣一絕以獨(dú)家醬藝為核心，積極挖掘傳統(tǒng)經(jīng)典醬藝和產(chǎn)品，如大扁丸子、爐肉、清醬肉等。

市場(chǎng)分析：

辣一絕鹵味，利潤(rùn)大的驚人，讓您一次加盟，終身獲利!“民以食為天，食以味為先”這一概念已深入每一個(gè)中國(guó)人的心里。在繁忙的工作之余，能坐在溫馨的餐桌旁，與家人朋友一起愜意的享用一餐豐盛的佳肴是一種多么美妙的感受?？捎捎跁r(shí)間、技術(shù)的限制，親手烹飪美味佳肴對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，已經(jīng)成為一種可望而不可及的事情，于是越來(lái)越多的快速食品，鹵拌熟食店在近幾年以驚人的速度發(fā)展。據(jù)有關(guān)部門(mén)統(tǒng)計(jì)，2008年餐飲市場(chǎng)營(yíng)業(yè)額過(guò)萬(wàn)億，其中熟食行業(yè)占了2-4%，超過(guò)200億。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人民群眾生活水平不斷提高，該市場(chǎng)仍在不斷擴(kuò)大，大得難以想像，增長(zhǎng)勢(shì)頭絲毫不減，是當(dāng)之無(wú)愧最被看好的熟食加盟創(chuàng)業(yè)行列。辣一絕鹵味屬于快速消費(fèi)品，有投資小、回報(bào)快、風(fēng)險(xiǎn)低的特點(diǎn)，因而很多生意人利用開(kāi)鹵菜店，以小本起家在短短幾年就賺了不少錢(qián)，甚至創(chuàng)造了奇跡成為千萬(wàn)、億萬(wàn)富翁。他們不僅為自己的公司創(chuàng)造了豐厚的利潤(rùn)，而且把此項(xiàng)目當(dāng)作自己的終身發(fā)展事業(yè)。因此辣一絕鹵味是大有可為的永遠(yuǎn)朝陽(yáng)的鹵味小吃加盟項(xiàng)目，市場(chǎng)潛力巨大，商機(jī)無(wú)限!