紹興魚米之鄉(xiāng)餐飲管理有限公司旗下魚米之鄉(xiāng)酸菜魚米飯品牌。其酸菜魚也被稱為酸湯魚,是一道重慶的經(jīng)典菜品。魚米之鄉(xiāng)總部根據(jù)多年的餐飲管理及運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢，以創(chuàng)新的理念推翻傳統(tǒng)酸菜魚的正餐式消費(fèi)，從消費(fèi)者的角度出發(fā)，開發(fā)出快餐式酸菜魚消費(fèi)方式，研發(fā)的秘制配方與標(biāo)準(zhǔn)化的加工制作流程讓酸菜魚華麗變身，不再一餐難求，可供單人消費(fèi)用餐，明檔操作，出餐快，更適合現(xiàn)在人快節(jié)奏的生活飲食習(xí)慣，讓消費(fèi)者隨時(shí)隨地就能吃到美味的酸菜魚米飯。

另外魚米之鄉(xiāng)酸菜魚米飯菜品品種多樣，口感酸爽，價(jià)格實(shí)惠，更能讓消費(fèi)者愛不釋手，迅速打開市場。魚米之鄉(xiāng)酸菜魚米飯的出現(xiàn)占據(jù)了大陸餐飲市場快餐式酸菜魚米飯的一席之地，滿足了消費(fèi)者對于低消費(fèi)、快出餐、多口味酸菜魚的強(qiáng)烈需求，勢必會(huì)迅速傳遍大江南北，成為酸菜魚米飯市場的知名品牌。