鹵太太是隸屬于風(fēng)云餐飲管理有限公司旗下的特色品牌。風(fēng)云餐飲管理有限公司是一家綜合性的鹵菜研發(fā)、加盟、管理和服務(wù)連鎖機(jī)構(gòu)。企業(yè)擁有獨(dú)特的鹵味核心技術(shù)，專業(yè)的餐飲技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，成熟的項(xiàng)目運(yùn)作商務(wù)團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的連鎖加盟管理團(tuán)隊(duì)。企業(yè)具備多年的餐飲連鎖管理經(jīng)驗(yàn)，并依托企業(yè)雄厚的資金實(shí)力和廣泛的商業(yè)，全力打造營(yíng)養(yǎng)鹵食行業(yè)的“先鋒”。公司成立于2010年5月31日，坐落于包公故里，會(huì)（又稱廬州），旗下?lián)碛卸鄠€(gè)成熟運(yùn)營(yíng)的餐飲品牌。

主打品牌“鹵太太”擁有百年鹵食美味的發(fā)展歷史，一直以來(lái)有著的社會(huì)口碑。自公司成立兩周年以來(lái)，已成功發(fā)展直營(yíng)及加盟旗艦店180多家，特別是2012年以來(lái)，公司以每月20家加盟店的速度在全國(guó)進(jìn)行遞增。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在，每天有20000多個(gè)家庭在吃鹵太太的營(yíng)養(yǎng)鹵食！鹵太太，一家打造營(yíng)養(yǎng)鹵味的綠色餐飲企業(yè)。鹵太太，規(guī)劃3年打造1000家旗艦店，以為中心，覆蓋全國(guó)市場(chǎng)。我們希望更多有志之士，把營(yíng)養(yǎng)、美味的鹵太太美味佳肴和我們廬州的美食文化帶到全國(guó)千家萬(wàn)戶家庭的餐桌。

望更多有志之士，把營(yíng)養(yǎng)、美味的鹵太太美味佳肴和我們安徽廬州的美食文化帶到全國(guó)千家萬(wàn)戶家庭的餐桌，并共同分享營(yíng)養(yǎng)鹵味行業(yè)這塊千億財(cái)富盛宴！眾所周知，“民以食為天”餐飲行業(yè)是一本萬(wàn)利的行業(yè)。尤其熟食行業(yè)更為突出，隨著現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，工作生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)代人的飲食習(xí)慣在不斷發(fā)生改變，便捷、健康、營(yíng)養(yǎng)的熟食開(kāi)始普遍受大眾喜愛(ài)和青睞。熟食消費(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為酒店、家庭餐桌的一大生活習(xí)慣，鹵味熟食的消費(fèi)率越來(lái)越高，個(gè)性化消費(fèi)已成趨勢(shì)。據(jù)名氣部門統(tǒng)計(jì)，2009年熟食行業(yè)產(chǎn)值達(dá)到800多億，并且每年以20%的速度進(jìn)行增長(zhǎng)。