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老鄉(xiāng)好土菜館土菜館中餐以“清淡、營養(yǎng)、美味”為膳食理念，從嚴選料，從精制作，充分體現(xiàn)了菜清鮮爽嫩、注重原味的特點。同時，老鄉(xiāng)好土菜館土菜館中餐把弘揚傳統(tǒng)文化融入到企業(yè)經(jīng)營管理之中，典雅的江南韻味，字畫、楹聯(lián)、刺繡、擺件等元素會在不知不覺中觸動您內心深處的炎黃情懷，讓您在喧囂的都市中擁有一片別樣的空間。

老鄉(xiāng)好土菜館土菜館中餐深得顧客信賴的同時，對內秉承“以人為本”的管理理念，尊重員工、信任員工、關愛員工，在員工的工作、生活和學習條件上投入大量的人力和物力，在扶持員工身心健康的同時豐富員工的業(yè)余文化生活。公司尤其注重員工職業(yè)生涯的發(fā)展，完整的培訓體系和晉升通道，讓每一位員工都能夠找到適合自己的平臺，展現(xiàn)自己的才能。

在傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營基礎上，老鄉(xiāng)好土菜館土菜館中餐總結了其它連鎖店的經(jīng)驗教訓，以獨特的加盟連鎖方式，轉讓制作技術和制作工藝，原料不搞統(tǒng)一配送，按照指定生產(chǎn)廠家及品牌，降低加盟店的不合理費用，提高實現(xiàn)目標率。同時提高/增加原汁原味，新鮮正宗，口味一致。這是其它連鎖店不能做到的，也是老鄉(xiāng)好土菜館土菜館對加盟店負責，有利共享，共同發(fā)展的經(jīng)營宗旨。