蘭州頂樂(lè)餐飲服務(wù)有限公司是一家以餐飲為主，集原材料生產(chǎn)加工、食品科研開(kāi)發(fā)、教學(xué)培訓(xùn)、牛肉拉面技術(shù)指導(dǎo)為一體的綜合加盟連鎖餐飲企業(yè)。自2006年創(chuàng)立第一家(頂牛)牛肉拉面店至今，已在蘭州市多所大學(xué)院校內(nèi)開(kāi)設(shè)了70家直營(yíng)店，并堅(jiān)持以高度的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、可口的餐飲產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度取得了廣大人們的一致好評(píng)和歡迎!

我們始終堅(jiān)持秉承以專業(yè)做正宗蘭州牛肉拉面的宗旨并持之以恒不懈努力，于2008年研制出以天然牦牛棒骨秘制8小時(shí)之久形成的牛骨純湯調(diào)制成美味可口的牛肉拉面并全面推行上市，其絕美的爽口度以及獨(dú)有的健體功效立即在蘭州餐飲領(lǐng)域刮起了一股強(qiáng)勁的“頂牛牛肉拉面”旋風(fēng)，從此開(kāi)創(chuàng)了蘭州牛肉拉面百年歷史首次將健康和美味完美結(jié)合的先河!

我們堅(jiān)信，隨著當(dāng)代人們對(duì)于健康意識(shí)的不斷深化和理解，富含健體功效的蘭州傳統(tǒng)美食——頂牛牛肉拉面將會(huì)越來(lái)越受到人們的青睞和喜愛(ài)。我們將一如既往的堅(jiān)持研發(fā)以健康理念為主體的多元化餐飲產(chǎn)品來(lái)豐富和滿足現(xiàn)代人們?nèi)碌牟惋嬓枨?，并本著“誠(chéng)信、敬業(yè)、共贏”的經(jīng)營(yíng)宗旨使我們的道路越走越精彩!

我們的文化理念：締造健康和美味完美結(jié)合!

我們的品牌口號(hào)：每天吃一碗，健康多一點(diǎn)!

菜品體系豐富

“頂?！笔翘m州頂樂(lè)餐飲服務(wù)有限公司的自營(yíng)品牌，在多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上創(chuàng)立，絕對(duì)保證正宗的蘭州牛肉拉面口味。在保證傳統(tǒng)牛肉面的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)上，推出了紅燒牛肉面，酸菜牛肉面，番茄牛肉面，香菇牛肉面，馬家炒拉條，干拌面等產(chǎn)品，選材、配料一律經(jīng)過(guò)嚴(yán)格把關(guān)，本著“每一碗都是用心做的好面”，深受廣大顧客的歡迎。

眾所周知，一碗面的靈魂在于湯，一碗湯的靈魂在與熬制時(shí)所用到的材料，對(duì)傳統(tǒng)蘭州牛肉面“一清二白三紅四綠五黃”的基礎(chǔ)上，有著自己獨(dú)特的風(fēng)格。

完整的產(chǎn)業(yè)鏈

頂樂(lè)實(shí)業(yè)集團(tuán)下設(shè)：蘭州頂樂(lè)餐飲服務(wù)有限公司、武威市頂樂(lè)生態(tài)牧業(yè)有限公司、武威市頂樂(lè)伊禾肉類加工有限公司、金昌市頂樂(lè)生態(tài)牧業(yè)有限公司、武威市北大鑫農(nóng)有機(jī)益肥有限公司、甘肅頂樂(lè)蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。

集團(tuán)業(yè)務(wù)涉及餐飲、培訓(xùn)、養(yǎng)殖、種植、屠宰及肉食品深加工、生物飼料加工及有機(jī)肥加工等，集團(tuán)在全國(guó)范圍內(nèi)擁有直營(yíng)及加盟牛肉面館600多家以及拉面人才培訓(xùn)基地4家，在武威、咸陽(yáng)擁有自動(dòng)化屠宰分割生產(chǎn)線2條，生物飼料生產(chǎn)線1條，生物有機(jī)肥生產(chǎn)線1條，目前全國(guó)擁有蘭州、西安、西寧、天津、銀川、許昌、洛陽(yáng)、鄭州等9家分公司。集團(tuán)業(yè)務(wù)擁有完整的“產(chǎn)、供、銷”綜合化的完整產(chǎn)業(yè)鏈，旗下?lián)碛许斉?、熬骨香、伊食未?lái)三個(gè)牛肉面連鎖品牌。

頂樂(lè)生態(tài)牧業(yè)

武威市頂樂(lè)生態(tài)牧業(yè)有限公司成立于2014年5月，位于武威市涼州區(qū)和平鎮(zhèn)，注冊(cè)資金為1000萬(wàn)元。養(yǎng)殖模式采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式，總投資 2.6億元，建成山丹萬(wàn)頭良種犢牛繁育基地1個(gè)，3千頭肉牛育肥基地5個(gè)，千頭肉牛育肥基地10個(gè)，以及年生產(chǎn)生物發(fā)酵飼料2萬(wàn)噸的飼料加工線兩條，年出欄肉牛1萬(wàn)頭，向市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)牛肉3000噸。建立并嚴(yán)格執(zhí)行“統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、科技研發(fā)、飼料供應(yīng)、標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖、牛源供應(yīng)、疫病防治、屠宰加工、品質(zhì)檢驗(yàn)、冷鏈配送”的九統(tǒng)一生產(chǎn)管理體系。

頂樂(lè)餐飲服務(wù)體系

自2006年創(chuàng)立第一家頂牛拉面店,2011年創(chuàng)立熬骨香牛肉面至今，已在全國(guó)開(kāi)設(shè)了600家店面，并堅(jiān)持以高度的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、可口的餐飲產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度取得了廣大人們的一致好評(píng)和歡迎! 我們堅(jiān)信，隨著當(dāng)代人們對(duì)于健康意識(shí)的不斷深化和理解，富含健體功效的蘭州傳統(tǒng)美食——頂牛牛肉拉面將會(huì)越來(lái)越受到人們的青睞和喜愛(ài)。我們將一如既往的堅(jiān)持研發(fā)以健康理念為主體的多元化餐飲產(chǎn)品來(lái)豐富和滿足現(xiàn)代人們?nèi)碌牟惋嬓枨?，并本著“誠(chéng)信、敬業(yè)、共贏”的經(jīng)營(yíng)宗旨使我們的道路越走越精彩.

蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校

頂樂(lè)蘭州拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是經(jīng)甘肅省人力資源和社會(huì)保障廳、省民政廳批準(zhǔn)成立的一所正規(guī)化、專業(yè)化的蘭州牛肉拉面培訓(xùn)實(shí)操學(xué)校，于2010年獲得由中國(guó)質(zhì)量誠(chéng)信企業(yè)協(xié)會(huì)與中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)估中心頒發(fā)的“全國(guó)消費(fèi)者信的過(guò)AAA級(jí)品牌企業(yè)”，榮獲“甘肅名小吃”，全國(guó)高校后勤服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)。學(xué)校自2007年開(kāi)辦以來(lái)已經(jīng)成功的培養(yǎng)蘭州牛肉拉面專業(yè)人才近千人。學(xué)員成功開(kāi)店率達(dá)90%，就業(yè)率高達(dá)100%。

一體化倉(cāng)儲(chǔ)加工中央廚房

頂樂(lè)一體化的倉(cāng)儲(chǔ)加工中央廚房通過(guò)集中規(guī)模采購(gòu)、集約生產(chǎn)來(lái)實(shí)現(xiàn)菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。一體化帶來(lái)的是成本的降低、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的提高。集中的加工和倉(cāng)儲(chǔ)減少了原料采購(gòu)和生產(chǎn)消耗的支出;規(guī)?；纳a(chǎn)實(shí)現(xiàn)了餐飲產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，固化了產(chǎn)品的質(zhì)量，降低了發(fā)生食品安全問(wèn)題的風(fēng)險(xiǎn)，打破了蘭州拉面單店操作，外行難以進(jìn)入的苦難局面。而且一體化可以迅速穩(wěn)定安全地將優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)規(guī)?；瘡?fù)制，提升了企業(yè)的品牌形象和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力?？梢哉f(shuō)，頂樂(lè)一體化中央廚房實(shí)際上是為餐飲行業(yè)注入了工業(yè)化生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)。