辣之道麻極鴨貨全國(guó)加盟培訓(xùn)總部，前身系1991年始于"辣之道麻極鴨貨店"，是全進(jìn)行鴨脖子的加工、鹵制、銷售的專業(yè)單位。

1991年,憑借"辣之道麻極鴨貨加盟總部"全體的聰明才智和辛苦探索,配合當(dāng)時(shí)聘請(qǐng)大廚結(jié)合現(xiàn)代生物保健理念,精選38種名貴中草藥(不含任何食品添加劑),烹制出了"鴨脖子"這一大眾愛(ài)不釋手的風(fēng)味休閑食品,很快以其獨(dú)特的口味風(fēng)靡全國(guó)，如今，各地辣之道麻極鴨貨店、店如雨后春筍般露出，為廣大創(chuàng)業(yè)者實(shí)現(xiàn)了一個(gè)有又一個(gè)的財(cái)富夢(mèng)想。

子麻、辣、鮮、咸、甜諸味俱全，交相輝映，且味香入骨，“表里如一” ，一吃到底，直至肉啖光骨嚼爛，吸盡湯汁味料，獨(dú)特的味道讓人久久回味。鴨脖肉質(zhì)鮮嫩富有彈性，讓你體驗(yàn)“啃”的味道，感受“啃”的新鮮!“好吃久久”鴨脖子是您零食、休閑、饋贈(zèng)、旅游選擇之“佳品”! 的鴨脖子已經(jīng)響徹大北，成為經(jīng)典美食之一。鴨脖子和熱干面一起已經(jīng)成為小吃的代名詞。如果說(shuō)鴨脖子是的名片，好吃辣之道麻極鴨貨子出色是這張名片中亮麗的風(fēng)景。

加盟學(xué)習(xí)是一至兩人，培訓(xùn)主要以實(shí)踐為主，我們采用全透明的傳授方法來(lái)培訓(xùn)的，每位學(xué)員都要親自動(dòng)手 操作，從作起，一直要做到成品出來(lái)為止，而且口味一定要達(dá)到我們上貨架賣的口味方能回去。我們現(xiàn)在主要是面向全國(guó)打品牌，每位學(xué)員必須學(xué)到和師傅做出來(lái)的口味一樣才能走，不然沒(méi)學(xué)會(huì)把我們的品牌做壞了，那對(duì)你我都有很大的損失。同時(shí)本店也可函授、函授我們有全套技術(shù)。

辣之道麻極鴨貨脖肉質(zhì)細(xì)膩，肉纖維韌勁適度，不夾塞齒縫，絲絲入味，香濃入骨，拇指食指運(yùn)轉(zhuǎn)，絲絲縷縷入嘴……是一種享受純粹的雅致而又饕餮的休閑享受……咀嚼之口感很好，滿口鹵香、大快朵頤之外，兼有美容健顏結(jié)果。