羊湯是壺關(guān)的傳統(tǒng)名吃，同山西雁同一帶的羊雜割湯、運(yùn)城一帶的羊湯泡饃，并稱為山西羊湯三大流派

馬家羊湯總部本著“客戶為上，誠(chéng)信至上”的原則，公司與多家供應(yīng)商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系

馬家羊湯總部經(jīng)銷的品種齊全、價(jià)格合理、重信用、守合同、提高/增加產(chǎn)品質(zhì)量，以多品種經(jīng)營(yíng)特色和爭(zhēng)取降低成本多銷的原則，贏得了廣大客戶的信任

馬家羊湯的羊肉湯不僅保留了傳統(tǒng)羊肉湯色佳、制純、味美、營(yíng)養(yǎng)保健的特點(diǎn)，在成湯工藝等諸多方面均有重大突破，厚味香純、鮮味充足、回味綿長(zhǎng)

羊肉這種特殊的肉食，有著非常多的結(jié)果，它是大補(bǔ)肉類的一個(gè)代表

喝羊肉湯可謂是大補(bǔ)，經(jīng)常來(lái)馬家羊湯館喝湯的朋友無(wú)不稱其結(jié)果之神奇，味道之純正

女性的容顏，男性的健康，使人們無(wú)法不領(lǐng)略它的結(jié)果與魅力

常喝羊湯的朋友說(shuō)起來(lái)總會(huì)對(duì)羊湯感情濃烈、情有獨(dú)鐘，大有一派不喝羊湯非好漢的英雄豪氣

喝馬家羊湯先要講究時(shí)令，約是從當(dāng)年中秋到次年清明之間七個(gè)多月時(shí)間

馬家羊湯一大特點(diǎn)是講究嘗全羊，即一碗湯中要有七八個(gè)羊肉餃子、三五個(gè)羊肉丸子、幾塊燉肉、血條、脂油與頭、蹄、口條及胃、腸、心、肝、肺、腰等內(nèi)臟切成的條條或塊塊，除羊的皮毛之外，應(yīng)有盡有，連羊骨髓也熬在老湯中

馬家羊湯又一特點(diǎn)是講究老湯

每座羊湯館里除正鍋外，另設(shè)一口大砂鍋燉羊骨架和羊肉塊，此鍋從中秋做湯開始坐在火上，到次年清明止，邊舀邊續(xù)，老湯不斷

喝羊湯還要配吃黃蒸才算更好配伍

黃蒸是用黍米面包豆沙、棗泥餡做成的饃，極軟、極甜、極粘

喝一碗羊湯，吃一兩個(gè)黃蒸，熱乎乎、香噴噴，足以稱得上是美餐一頓了