豹變(武漢)餐飲管理有限公司旗下麻辣書生是手撕雞架開創(chuàng)品牌，2019年5月首店在華中核心市場武漢上線，3天兩家門店同開，獨(dú)家研發(fā)的招牌手撕雞架和澎湃酥油餅成為流量爆品，30天內(nèi)成為武漢光谷吃貨圈，成為外賣炸雞類銷量品牌。

作為豹變餐投旗下明星項(xiàng)目，麻辣書生發(fā)力零售小餐飲業(yè)態(tài)優(yōu)勢，在豹變餐投集團(tuán)的多元餐飲整合平臺的強(qiáng)力支持下，打造線上線下雙運(yùn)營模式，大大拉升單店頻效和盈利性，具備連鎖復(fù)制優(yōu)勢。

麻辣書生品牌迅速估值過千萬元，并正式啟動連鎖加盟戰(zhàn)略，計(jì)劃7個月內(nèi)在武漢、上海、石家莊、長沙、杭州等全國一二線城市布局200家。

麻辣書生香辣雞架香酥肉嫩回味無窮，打造新一代網(wǎng)紅小吃。網(wǎng)紅文化的誕生，快速地讓消費(fèi)者們了解到了各地的美食與小吃，讓消費(fèi)者們大飽口福。麻辣書生香辣雞架作為新一代的網(wǎng)紅小吃，更是憑借著出眾的口味以及良好的口碑迅速在國內(nèi)走紅，得到了廣大消費(fèi)者的好評。雖然，在當(dāng)今的美食領(lǐng)域里，有很多雞架的美食品牌，但是，由于配料與制作工藝的不同，每一個品牌的雞架都不盡相同。在眾多的雞架品牌中，麻辣書生香辣雞架非常不一樣!

麻辣書生專注于研究雞架的口味，同時深刻研究雞架的制作工藝，通過不斷的研發(fā)與試驗(yàn)，終于研究出了麻辣書生香辣雞架獨(dú)一無二的口味與口感，讓其他雞架品牌無可比擬。也正因?yàn)槿绱?，麻辣書生香辣雞架成為了市場上非常受歡迎的一個雞架品牌。據(jù)了解，麻辣書生香辣雞架從外觀上來看，色澤亮麗誘人，味道飄香四溢，十分誘人;從口味上來看，麻辣書生香辣雞架口味非常豐富，雞架香酥肉嫩，吃起來讓人回味無窮。

無論是在日常的休閑中，還是在朋友聚會的party上，麻辣書生香辣雞架都是受歡迎的小吃。不僅如此，麻辣書生香辣雞架旗下還有很多其他美味小吃，有澎湃酥油餅、紅糖綠豆湯、愛辣雞脖、萌萌小酥肉以及爆花火腿腸等，每一款麻辣書生小吃都口味獨(dú)特，而且制作精良，是除了麻辣書生香辣雞架外的另一個不錯選擇。重要的是，麻辣書生香辣雞架的各類產(chǎn)品都味美價廉，可以說是既便宜又好吃的美味零食。

麻辣書生手撕雞架以市場需求為核心，專注消費(fèi)者對美食的要求。盡管當(dāng)前的速食市場有很多以“雞肉”為原材料的產(chǎn)品，但真正有特色有個性的品牌和單品少之又少。麻辣書生的成功問世和自身的特色有著直接的聯(lián)系，在產(chǎn)品上，麻辣書生專注“秘制”二字，從原材料的選擇到調(diào)味料的組合，從烹調(diào)模式到使用方式都給人帶來耳目一新的感受。