8號(hào)自助老火鍋有限公司提倡綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)的餐飲經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持走多元化發(fā)展之路，依托西南農(nóng)業(yè)大學(xué)，綿陽(yáng)農(nóng)業(yè)專(zhuān)科學(xué)校等科研院校，在餐飲、食品深加工方面引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)設(shè)備，形成各類(lèi)火鍋調(diào)料生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一條龍?bào)w系。8號(hào)自助老火鍋是一種適合多種消費(fèi)層次的餐飲形式，有足夠的消費(fèi)群體。花較少的錢(qián)吃火鍋可以吃得很好，有錢(qián)人吃火鍋也不掉價(jià)。

8號(hào)自助老火鍋能滿足現(xiàn)代人消費(fèi)多樣化的潮流，符合現(xiàn)代需求。吃火鍋屬半自助性質(zhì)，既能滿足現(xiàn)代人喜歡自己動(dòng)手的樂(lè)趣，又可以各取所需。吃火鍋時(shí)，嘴饞的人可以盡興地涮肉，有助于調(diào)節(jié)體脂的人可以涮青菜，肚子餓了急著吃飯的人可以涮面條。

8號(hào)自助老火鍋熱鬧、熱情的就餐環(huán)境，還有助于形成溝通交際的熱烈氣氛，長(zhǎng)時(shí)間閑聊，火鍋里菜也不會(huì)涼，非常適合喝酒用餐時(shí)間長(zhǎng)的人。重要的一點(diǎn)是，8號(hào)自助老火鍋在點(diǎn)菜、加菜以后都可以立即上桌，客人不必耐心等待。

8號(hào)自助老火鍋采用純正植物油鍋底配以陳阿婆特色養(yǎng)生底料，湯色鮮紅艷麗，口味辣而不燥，鮮香四溢，演繹現(xiàn)代美食經(jīng)典。是綠色、養(yǎng)生、時(shí)尚、財(cái)富的代名詞!魚(yú)，肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。8號(hào)自助老火鍋集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體，既注重味型醇和厚道，回味濃郁溫和，又適宜南北童叟，不受季節(jié)區(qū)域局限。

8號(hào)自助老火鍋以其獨(dú)特的海鮮為主打產(chǎn)品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時(shí)尚典雅的裝修風(fēng)格、熱情周到的服務(wù)，深深贏得廣大顧客的一致好評(píng)，8號(hào)自助老火鍋堅(jiān)持誠(chéng)信、健康的經(jīng)營(yíng)之路，倡導(dǎo)綠色、健康、時(shí)尚、環(huán)保的生活理念，迎合消費(fèi)潮流建立一個(gè)形象合格且知名度高的連鎖企業(yè)品牌形象。　公司奉行“質(zhì)量是生命、服務(wù)是靈魂“的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，以?xún)?yōu)異的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，滿足市場(chǎng)的需求。公司十分重視產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)，一直本著“以人為本、以誠(chéng)取信、以質(zhì)取勝、以新?tīng)?zhēng)天下”的質(zhì)量方針和“正正直直做人，踏踏實(shí)實(shí)做事”的企業(yè)精神。

8號(hào)自助老火鍋營(yíng)養(yǎng)豐富。各種原料在高湯底料中煮的時(shí)間不長(zhǎng)，既保了鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)素又不會(huì)被破壞損失。

8號(hào)自助老火鍋用料也極為豐富，可入鍋有近百個(gè)品種，葷素兼具，使食物營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)合理，提高/增加了食物營(yíng)養(yǎng)成份平衡。8號(hào)自助老火鍋混用各種油類(lèi)與烹調(diào)得當(dāng)，又使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值得到提高，達(dá)到補(bǔ)元?dú)?、?rùn)五臟、填骨髓、養(yǎng)肌膚等結(jié)果。