2003年，由武昌區(qū)政府投資成立武漢戶部巷文化發(fā)展有限公司（簡稱“戶部巷發(fā)展公司”）負責(zé)戶部巷品牌的整體運作，并成功實施了戶部巷一期工程、二期延伸改造工程。 2005年，戶部巷發(fā)展公司開設(shè)第一家巷外分號--徐東分號，并與武漢中商平價連鎖公司建立了長期合戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。

2006年7月，戶部巷發(fā)展公司合點線面文化發(fā)展有限公司合資組建了武漢戶部巷文化投資有限公司（簡“戶部巷投資公司”），全面負責(zé)戶部巷對外擴展與經(jīng)營。自2006年成立以來，戶部巷投資公司在武漢市區(qū)成功開設(shè)了12家分號，經(jīng)營面積達到4000平米，從業(yè)人員達到1000余人，年接待顧客超過2500萬。

戶部巷投資公司一直堅持以喊味小吃為主，廣泛吸納 全國名優(yōu)特色小吃精華，為廣大市民提供物美價廉、安全舒適的就餐平臺，打造具有文化特色的小吃中式快餐連鎖品牌，不斷完善和成熟小吃中式快餐經(jīng)營模式和管理模式。并秉持：“利國惠民，創(chuàng)業(yè)致富”品牌價值理念，將“傳承漢味小吃文化，精做百姓健康美食”的品牌精髓貫穿與公司經(jīng)營管理的方方面面。