蒙奇奇家現(xiàn)撈鴨脖加盟
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蒙奇奇家現(xiàn)撈鴨脖企業(yè)信息:
| 品牌名稱 | 蒙奇奇家現(xiàn)撈鴨脖 | 全國門店數(shù) | 191家 |
| 注冊資本 | 10萬人民幣 | 成立日期 | 2010年 |
| 登記狀態(tài) | 存續(xù) | 公司類型 | 民營企業(yè) |
| 所屬省份 | 北京 | 所屬城市 | 北京 |
| 所屬公司 | 蒙奇奇餐飲(天津)有限公司 | 官網(wǎng)網(wǎng)址 | |
| 公司地址 | 天津市河西區(qū)東江道青林大廈3/4號樓609-1 | ||
| 經(jīng)營范圍 | 餐飲 | ||
蒙奇奇家現(xiàn)撈鴨脖品牌介紹:
說起蒙奇奇(Monchhichi)可謂是大名鼎鼎,它于1974年誕生于日本,粉絲遍布全球,可以說是除了孫悟空以外知名的猴子了。如今,這個自帶粉絲自帶流量的超級大IP來到了,做起了現(xiàn)撈鴨脖的生意,其強勁的市場吸金能力自然是不言而喻。

蒙奇奇家現(xiàn)撈鴨脖一大優(yōu)勢就是坐擁超級IP,自帶粉絲流量,對小吃市場進(jìn)行降維打擊,提高/增加自己的品牌實力。第三代鴨脖得益于工業(yè)化流程的便利,很多品牌的鴨脖采取工廠集中鹵制,使用氮氣 二氧化碳等惰性氣體來進(jìn)行保鮮,冷鮮配送到店進(jìn)行售賣。
這導(dǎo)致了鴨脖無法提高/增加新鮮且口感大打折扣的同時食品安全也存在了極大的隱患。這樣的鴨脖,無法滿足顧客對即餐鮮食的追求,失去了鴨脖的靈魂!

和其他時代的人不同,他們消費的享受意識更加超前,更加追求品質(zhì)生活。食物的品質(zhì)決定了這一龐大的消費群體是否愿意買單。而95后在食物品質(zhì)上,要的就是新鮮,他們更加偏向于“零添加”的食品,同時咸鮮和麻辣牢牢占據(jù)他們口味選擇的前列。
蒙奇奇家現(xiàn)撈鴨脖正是看準(zhǔn)了新一輪消費群體和消費趨勢,對麻辣鴨脖進(jìn)行迭代,創(chuàng)造出下一個鴨脖市場的風(fēng)口。
蒙奇奇家現(xiàn)撈鴨脖采用了“一鍋到底”新模式,鹵湯以大骨高湯打底,鹵料選用云貴川原產(chǎn)地,零添加,沒有任何化學(xué)添加劑,鹵完鴨脖可以接著鹵花甲,鹵完花甲可以繼續(xù)鹵蔬菜,鹵完蔬菜可以做蟲草花甲粉的湯底,鹵湯全程利用,減少浪費,一鍋到底。
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