下酒燒肉小酒館，不一樣的新派人氣燒烤品牌，用穩(wěn)定的經(jīng)營數(shù)據(jù)和實(shí)際的創(chuàng)收，成就綠色可循環(huán)的全新一代餐飲推廣加盟經(jīng)營理念。自創(chuàng)立以來，下酒燒肉小酒館引發(fā)市場的廣泛關(guān)注和客戶參觀考察的持續(xù)熱潮。不斷的為吃貨們帶來驚喜，下酒燒肉小酒館創(chuàng)意無限，新品不斷，滿足了大眾的味蕾需求。

下酒·燒肉小酒館是一家集餐飲管理、運(yùn)營指導(dǎo)、食品研究、教育培訓(xùn)、營銷策劃為一體的餐飲直營連鎖品牌。我們的烤魚有16年歷史，現(xiàn)在是處于第五代發(fā)展階段，產(chǎn)品、品牌規(guī)劃都有突破性的升級。下酒·燒肉小酒館從未停歇對美味的追求，專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷深入研究各地飲食習(xí)慣，不斷調(diào)整產(chǎn)品及工藝，一直在注重一線同行業(yè)的發(fā)展，讓技術(shù)永遠(yuǎn)一線化!是我們的追求。

2017年12月18日，下酒·燒肉小酒館管理有限公司，在廣州股權(quán)交易中心掛牌上市(股權(quán)代碼892075)，標(biāo)志著下酒·燒肉小酒館餐飲順利進(jìn)入資本市場，步入快速發(fā)展軌道，也預(yù)示著以下酒·燒肉小酒館為中心的餐飲管理進(jìn)入一個(gè)全新的發(fā)展階段。下酒·燒肉小酒館在此對社會的廣泛關(guān)注和祝賀表示由衷的感謝。

公司旗下下酒·燒肉小酒館和魚當(dāng)?shù)榔放疲鳡I烤魚，融合了腌、烤、堂燒、涮等多種烹飪技法，其魚鮮嫩糯軟、香濃麻辣。除烤魚外，還有“小龍蝦、干鍋、涼拌、燒烤等多條產(chǎn)品線。專業(yè)做好一條魚，用心做好一條魚，做客人的魚，以先進(jìn)的理念走在烤魚行業(yè)前列，打造著第五代烤魚。我們以“用認(rèn)真的態(tài)度，做您的魚”為經(jīng)營理念，力求達(dá)到我們“顛覆您吃過的那些烤魚”的愿景。

食品檢驗(yàn)：嚴(yán)格把關(guān)食品安全，每一款產(chǎn)品都留樣

工廠生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，所有餐廳產(chǎn)品的穩(wěn)定性

冷鏈物流：全程冷鏈配送，全國設(shè)立分倉，所有貨在運(yùn)輸過程中的食品安全問題

十年經(jīng)驗(yàn)老團(tuán)隊(duì)傾力打造成熟體系，專業(yè)服務(wù)。市場剛需，永不過時(shí)，每10個(gè)人中就有3個(gè)外賣用戶。

下酒·燒肉小酒館所有店鋪采用統(tǒng)一裝修，整體風(fēng)格以清新、俏皮為主，大面積白色配上小部分紅色和黃色，清新明快，簡潔有力，又不失時(shí)尚感。