娘惹裙廚餐飲簡介娘惹裙廚餐飲是廣州呂氏餐飲管理公司旗下的全資連鎖餐飲品牌，與馬來西亞商旅協(xié)會共同創(chuàng)辦，是一家集東南亞各國（菲律賓、越南、新加坡、馬來西亞、泰國、印尼等）風(fēng)味為主題的餐廳

娘惹裙廚的誕生創(chuàng)建了飲食文化的新潮流，餐廳執(zhí)行國際餐飲管理模式，打造主體化、科學(xué)化、規(guī)范化、時尚化的餐飲品牌

餐廳凝聚了濃厚的藝術(shù)、文化、美食氣息，現(xiàn)代時尚餐飲潮流，是商務(wù)會談和朋友聚會的去處

武漢娘惹裙廚餐飲管理有限公司，目前擁有五家分店，從業(yè)人員270人，擁有一支很好的管理團隊，有碩士生3人、本科生15人，廚師5人，一級廚師15人，其中超過15人被送往新加坡、馬來西亞、泰國等國家學(xué)習(xí)先進的餐飲管理經(jīng)驗和正宗的東南亞菜品

還與多家廚師培訓(xùn)學(xué)校簽訂人才輸出合同，給許多畢業(yè)生提供就業(yè)的機會

也為許多在校就讀生提供了實習(xí)鍛煉的機會

并外聘餐飲名流成立顧問團，使公司管理更加專業(yè)，市場拓展的道路更加開闊

娘惹裙廚餐廳主要經(jīng)營東南亞美食，菜品接近100種，水吧飲品超多80種

特色菜有：娘惹牛蛙煲、香蘭葉包雞、鵝肝牛仔粒、印度咖喱雞、鳳梨炒飯、泰國的國湯——冬陰功湯，一種微辣、酸且鮮的蝦湯；馬來肉骨茶——肉骨茶是馬來西亞*的名菜，是一道用多種*熬成的肉骨湯，具有補氣、旺血、滋補、養(yǎng)顏的，味道更是獨特一絕；飲品有百香果冰桔茶、泰式冰激凌、泰式水果火鍋、檸檬美白汁、椰汁紅豆撈、西米糕等