重慶黃花園釀造調(diào)味品有限責(zé)任公司系原重慶市釀造調(diào)味公司(總廠)改制組建而成。始創(chuàng)于1940年，歷史悠久、工藝正宗。進(jìn)過(guò)70余年的發(fā)展，已成為中國(guó)西部地區(qū)專業(yè)釀造調(diào)味品生產(chǎn)、銷售的綜合性大型企業(yè)，生產(chǎn)的醬油、食醋、豆瓣醬、甜面醬、火鍋底料及復(fù)合調(diào)料，采用獨(dú)特的配方和工藝加工而成，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。產(chǎn)品暢銷全國(guó)二十多個(gè)省、市、自治區(qū)、并出口美國(guó)、日本、加拿大、中國(guó)臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)，在市場(chǎng)上享有較高的知名度和美譽(yù)度。

公司旗下?lián)碛小包S花園”、“山城牌”、“南泉牌”等三大品牌。“黃花園”醬油于1997-2008年連續(xù)四屆評(píng)為“重慶市名牌產(chǎn)品”，并在2004年中國(guó)第五屆美食文化節(jié)上獲得“中國(guó)第五屆美食節(jié)金獎(jiǎng)”。由公司獨(dú)創(chuàng)的“山城牌”注冊(cè)商標(biāo)于2002-2008年連續(xù)三屆評(píng)為：“重慶市著名商標(biāo)”；“南泉牌”南泉豆瓣醬獲中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)，并于2007年榮獲“重慶名牌產(chǎn)品”稱號(hào)。

公司于2002年成功通過(guò)ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。是重慶市食品制造業(yè)首家獲此認(rèn)證的企業(yè)。

公司于2003年陸續(xù)獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒發(fā)的“全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證”QS認(rèn)證。是重慶釀造業(yè)最早獲得國(guó)家級(jí)市場(chǎng)準(zhǔn)入資格的企業(yè)之一，公司為中華人民共和國(guó)出口生產(chǎn)企業(yè)。

2007年1月，公司生產(chǎn)的“原生醬油”系列、“南泉豆瓣”順利通過(guò)了國(guó)家綠色食品中心“綠色食品”認(rèn)證。

公司堅(jiān)持以健康、優(yōu)質(zhì)、高效為總目標(biāo)，服務(wù)于廣大消費(fèi)者。不斷進(jìn)行技術(shù)開發(fā)和研制，推出了許多倍受消費(fèi)者喜愛的新型調(diào)味品。公司始終秉承“質(zhì)量第一、用戶至上”的宗旨，緊緊抓住西部戰(zhàn)略發(fā)展的大好時(shí)機(jī)，大力開拓國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。同時(shí)加速產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，塑造全新企業(yè)形象，外引內(nèi)聯(lián)、以團(tuán)結(jié)、求實(shí)、創(chuàng)新的開拓精神把企業(yè)建設(shè)成為全國(guó)一流的釀造調(diào)味品現(xiàn)代化企業(yè)。