山農(nóng)泡菜是全國首家采用低鹽與乳酸菌發(fā)酵技術(shù)，配以高科技生產(chǎn)工藝而研制生產(chǎn)的健康、安全、時尚泡菜。山農(nóng)泡菜產(chǎn)品具有鮮、嫩、營養(yǎng)、益腸胃、無亞硝酸鹽危害等優(yōu)勢，有效打破了國內(nèi)傳統(tǒng)泡菜營養(yǎng)成份流失、亞硝鹽含量高、對人體危害大的缺點，提高了中國老百姓餐飲品質(zhì)，獲評為中國綠色食品、浙江省名牌農(nóng)產(chǎn)品、浙江省知名商號、溫州市名牌產(chǎn)品。

山農(nóng)泡菜斥資9500萬元資金籌劃占地面積25.62畝的山農(nóng)泡菜工業(yè)園已在興建中，預(yù)計兩年內(nèi)完工。展望未來，公司將秉承走科技農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化之路的發(fā)展宗旨，以“創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活”為企業(yè)使命，科技為核心，一以貫之致力于綠色食品、沖調(diào)飲品的科學(xué)研究，深入品牌培育，致力成就為國內(nèi)一流的健康農(nóng)業(yè)食品企業(yè)。

山農(nóng)泡菜的核心理念是從創(chuàng)業(yè)者根本利益出發(fā)，把創(chuàng)業(yè)者的個人追求融入到企業(yè)的長遠發(fā)展之中。因此，公司充分考慮到大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)初期“資金少起步難”、“做什么怎么做”等尷尬因素，山農(nóng)泡菜結(jié)合自身優(yōu)勢，專門針對加盟在10萬元以內(nèi)的中小型創(chuàng)業(yè)者，人性化的設(shè)計出了“技術(shù)容易掌握、開店實施性強”的中小型餐飲項目。

山農(nóng)泡菜以“時刻要變，唯有諦造精典之理念不可變”為經(jīng)營宗旨;奉行至信經(jīng)商、滿足消費者、合作伙伴為經(jīng)營理念;倡導(dǎo)“科技、綠色、文化”的企業(yè)發(fā)展方針;本著“規(guī)范化、專業(yè)化、人情化”的管理理念，做泡菜加盟連鎖行業(yè)時尚店。