牛拾叁采用純手工搟制面皮。然后面皮經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)酵，表皮色澤光亮，搟制好后直接上鍋煎，然后經(jīng)過煎制，口感酥中有脆，將傳統(tǒng)的卷餅進(jìn)行研發(fā)升級(jí)，食材搭配更加健康，口感也更加豐富，做出的美味，滿足大眾吃貨挑剔的胃。

牛拾叁就餐環(huán)境很舒適，給你味覺與精神的雙重享受，現(xiàn)代時(shí)尚簡(jiǎn)約裝修風(fēng)格夠大、夠?qū)挸?，給你獨(dú)特的悠閑享受感，讓你在繁忙過后，找到一個(gè)溫暖的港灣。陽光燦爛的午后時(shí)光，約上閨蜜好友，一同來“牛拾叁”享受美味，聊聊天，度過愉悅快樂每。

產(chǎn)品工藝研制的更加規(guī)范與精良，好的合作背景，強(qiáng)大的品牌支持，成功的店鋪模式，完善的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，成熟的經(jīng)營(yíng)理念，促使牛拾叁飛速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)我們產(chǎn)品的認(rèn)可。

牛拾叁致力于打造“健康、新鮮、營(yíng)養(yǎng)、”的產(chǎn)品，倡導(dǎo)國(guó)人均衡營(yíng)養(yǎng)。為了精選優(yōu)質(zhì)的原料，采用無公害的有機(jī)種植基地，粗糧石磨面粉，共擁有十四種有機(jī)面皮面粉，更與果蔬相結(jié)合，研發(fā)出蔬菜面粉，綠色、中西結(jié)合，產(chǎn)品種類更豐富，滿足不同人群的不同需求，廣受市場(chǎng)青睞。

牛拾叁專注于產(chǎn)品研發(fā)，不斷結(jié)合當(dāng)下時(shí)尚元素，對(duì)煎餅這一傳統(tǒng)美食進(jìn)行了不斷的挖掘與，汲取傳統(tǒng)小吃的營(yíng)養(yǎng)與口味，結(jié)合世界衛(wèi)生組織營(yíng)養(yǎng)金字塔的黃金配比，成功打造出了適合現(xiàn)代人口味的美妙食刻煎餅，樹立了營(yíng)養(yǎng)飲食的新標(biāo)準(zhǔn)，以獨(dú)特的口感和優(yōu)質(zhì)的原料為顧客提供了無法復(fù)制的美味，成為國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)小吃的品牌。