喔虎火鍋是國內(nèi)餐飲連鎖加盟行業(yè)的新貴，是一家集食品研究、市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)開發(fā)、餐飲連鎖、咨詢與項(xiàng)目策劃為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。公司秉承“以人為本，客戶至上”的理念，扎根于大地，憑借強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)和品牌運(yùn)營實(shí)力，是一家集食品研究、市場(chǎng)調(diào)研、技術(shù)開發(fā)、餐飲連鎖、咨詢與項(xiàng)目策劃為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)。

喔虎火鍋尋找各種辣椒;佐以日曬夜露之自然發(fā)酵三年以上的豆瓣，再配傳統(tǒng)工藝制作的菜籽油，僅保留其精髓的十六味香料施以特殊配比，終于研制成其的底料秘方。喔虎火鍋選用上乘食材，經(jīng)過特殊工序腌炒，力求在烹制過程中將營養(yǎng)保留，食材本身的美味也被提煉出來。并且為確保享用過程中，鍋內(nèi)內(nèi)美味始終如一，“喔虎”研發(fā)“炭火干鍋”形式，將干鍋形式和木炭加熱創(chuàng)造性的不錯(cuò)結(jié)合。正可謂是炭上珍味，“虎”中求。

喔虎火鍋挖掘融合各地特色美食，加上專業(yè)精深的烹飪技能，制造的食料自有工藝，開發(fā)出味道南北四季皆宜的干鍋菜品。讓客人在觥籌交錯(cuò)間，體味到時(shí)尚炭火干鍋給人帶來的美味生活。輔以深受年輕人喜愛和追捧的玩味LOFT裝修風(fēng)格，高大開敞的空間，后現(xiàn)代餐飲文化直觀體驗(yàn)。開業(yè)至今一直深受好吃嘴們的青睞。