1998年7月18日千紙鶴嫩汁烤肉誕生于哈爾濱，經(jīng)過(guò)10余年的不斷發(fā)展，2009年4月13日正式成立黑龍江千紙鶴餐飲管理有限公司，千紙鶴嫩汁烤肉以美麗的冰城哈爾濱為餐飲事業(yè)的起點(diǎn)，目前已經(jīng)發(fā)展成為集餐飲管理、餐飲文化研究、原料生產(chǎn)于一體的現(xiàn)代化餐飲連鎖企業(yè)。千紙鶴不僅成為冰城具人氣的知名連鎖品牌企業(yè)之一，也成為了冰城特色餐飲中的一張名片，更成為了龍江餐飲業(yè)品牌中的引軍企業(yè)之一。

千紙鶴公司旗下烤肉餐廳以嫩汁烤肉為核心產(chǎn)品，輔以特殊制作工藝，通過(guò)特許經(jīng)營(yíng)這一現(xiàn)代商業(yè)模式在全國(guó)發(fā)展直營(yíng)連鎖和加盟連鎖。

千紙鶴公司以發(fā)展和弘揚(yáng)民族美食為己任，深入挖掘龍江餐飲文化，將中國(guó)的傳統(tǒng)燒烤、烤肉配方加以整理、開發(fā)，結(jié)合了日、韓、南美烤肉的工藝方法，融和中外烤肉技法之長(zhǎng)，終于研發(fā)出獨(dú)具特色的嫩汁烤肉。

經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，千紙鶴公司在哈爾濱市開設(shè)了五家直營(yíng)店，在外阜開設(shè)了多家加盟店。千紙鶴公司不斷發(fā)展壯大，已經(jīng)擁有了一支具有強(qiáng)大凝聚力、高績(jī)效的管理團(tuán)隊(duì)，為公司的長(zhǎng)遠(yuǎn)高速發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

現(xiàn)在千紙鶴公司已明確提出了未來(lái)五年企業(yè)戰(zhàn)略推廣計(jì)劃。為此，千紙鶴公司已從起步時(shí)期轉(zhuǎn)入發(fā)展階段，一方面繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)直營(yíng)連鎖店的管理，另一方面圍繞直營(yíng)連鎖店進(jìn)行加盟業(yè)務(wù)的拓展，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)模式。

“千紙鶴”這一品牌的背后，是龍江飲食文化的深厚底蘊(yùn)和千紙鶴人追求卓越，開拓創(chuàng)新的精神。千紙鶴公司的發(fā)展有著數(shù)百名員工的默默奉獻(xiàn)，有著每一位團(tuán)隊(duì)成員的努力，有著每一位加盟商的祈盼，更有著關(guān)愛千紙鶴烤肉的消費(fèi)者給予的支持和信賴。

我們相信，在所有千紙鶴人的齊心協(xié)力下，千紙鶴餐飲管理有限公司一定會(huì)開創(chuàng)中國(guó)烤肉事業(yè)的輝煌明天！