三江源拉面的面系純?nèi)痪G色食品，主粉由東北小麥，制造調(diào)料，豌豆按比例調(diào)和，然后由用重慶傳統(tǒng)技術(shù)制造而成

面條分為兩種：一種為“水面”，即用東北面粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干面”，即加工成面條狀的干面條

由于干面條制作的面食較為簡(jiǎn)易方便，一般都采用干粉的制作方式

三江源拉面加盟總部有專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)專門針對(duì)重慶小面開發(fā)出制造調(diào)味料，不但保持了正宗小面的風(fēng)味，并根據(jù)全國(guó)各地的口味習(xí)慣進(jìn)行“因地制宜”的配置，使三江源拉面面館產(chǎn)品能夠紅遍大江南北，并在技術(shù)上使同行難以模仿，提高/增加了學(xué)員的根本利益

三江源拉面如今，經(jīng)過五年的努力，三江源拉面特別是引入聯(lián)盟經(jīng)營(yíng)的模式，公司已經(jīng)將三江源拉面”品牌正式推向市場(chǎng)，在四川、重慶、云南、貴州、江浙、河南、河北、湖南、湖北、山東、陜西等地發(fā)展了技術(shù)聯(lián)盟店

企業(yè)力求為更多的美食愛好者和消費(fèi)者提供健康、休閑、養(yǎng)生的就餐場(chǎng)所的同時(shí)，也為全國(guó)更多智慧的餐飲創(chuàng)業(yè)者提供良機(jī)

三江源廚美味創(chuàng)小餐飲一體化全優(yōu)產(chǎn)品體系

系列多，品種多，風(fēng)味多，組合多

堪稱小餐飲群英會(huì)，美味大本營(yíng)，號(hào)中華小餐飲帝國(guó)

三江源廚美味創(chuàng)“1N”定制新模式

在保持基本產(chǎn)品的前提下，針對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)和消費(fèi)口味風(fēng)俗等，因地制宜進(jìn)行調(diào)整和改變

既集中統(tǒng)一，又民主包容

極大解決好“個(gè)性與共性”、“特色與廣譜”的矛盾

三江源廚美味產(chǎn)品突出營(yíng)養(yǎng)健康，同時(shí)物美價(jià)廉，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，適應(yīng)群體廣泛，各取所需，各享美味