餐飲行業(yè)中要說火鍋是比較受歡迎的一種美食，在國內大大小小的城市中都能夠看到火鍋店的身影，也讓創(chuàng)業(yè)者們看到了火鍋行業(yè)所帶來的商機

三只耳冷鍋魚火鍋是一家發(fā)源于四川省成都市的火鍋品牌，自1998年在餐飲市場中建立起來，已經在餐飲市場中穩(wěn)定的發(fā)展了二十多年，所創(chuàng)立出來的三只耳火鍋，成為了火鍋行業(yè)中充滿吸引力的火鍋品牌，深得廣大消費者的青睞和認可

“美味、健康、品質”一直都是三只耳冷鍋魚火鍋的經營理念，結合四季不同的變化和消費者們的身體需求，選用清油和中草藥成本所研發(fā)出來的魚火鍋底料，具有較好的保健結果

在飲食的制作方面，公司從后果食材的原材料種植、加工和生產等過程都是綠色生產，并且成為了健康養(yǎng)生行業(yè)中清油制作數一數二的品牌

現如今，三只耳冷鍋魚火鍋的合作門店數量已經遍布在全國眾多的城市中，比如浙江、山東、福建、湖南等眾多的省份中，還在新加坡、美國等國度中建立了連鎖加盟門店

川菜口味一直備受消費者們的喜愛，三只耳冷鍋魚火鍋將川菜的烹飪方式結合了傳統(tǒng)的川菜火鍋烹飪方式，結合了傳統(tǒng)的養(yǎng)生文化和中醫(yī)辨證理論，所制作出來的火鍋湯料具有湯色鮮紅亮麗、魚片雪白客人，吃起來非常的鮮嫩，具有回味悠長的特色，憑借著“鍋冷魚燙、吃著舒暢”的口碑，在國內的火鍋行業(yè)中具有不可忽視的影響力

店內為消費者們所提供的火鍋湯底也非常的多，比如冷鍋魚、冷鍋魚頭等等，滿足了消費者們的口味需求