“水鄉(xiāng)漁夫”品牌系列產(chǎn)品起始于2002年，是一個農(nóng)民(草根)創(chuàng)業(yè)的典型，主要以琵琶烤鴨、烤雞為主打產(chǎn)品，配合九九鴨系列產(chǎn)品，形成了一整套特色小吃項目，風(fēng)靡京城，得到廣大消費者的好評，在大眾點評網(wǎng)等等老百姓的平臺上得到消費者的認可，目前在北京有多家直營及經(jīng)銷店

得到大眾認可后，于2006年正式成立了北京旭馨晨生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社，成立多家直營分店，于2008年正式啟動代理經(jīng)銷業(yè)務(wù)，技術(shù)經(jīng)銷、品牌經(jīng)銷等形式將“水鄉(xiāng)漁夫”這個品牌的系列產(chǎn)品推向全國市場，與志同道合之士共同開拓特色小吃市場

當下，雖然西餐在中國也頗受歡迎，但是，要說真正的大眾化餐飲美食，還應(yīng)該當屬中餐，因為中餐更加符合中國人的飲食習(xí)慣和口味要求

水鄉(xiāng)漁夫烤鴨，用中國本土特色打造出屬于中國人的特色美食

水鄉(xiāng)漁夫烤鴨，以東北家常菜為主打的特色餐飲，家傳的手藝是醬小土豆，是東北人喜歡的下飯菜

糧食釀造的醬油燜出的小土豆，加上大塊的紅燒肉，配上尖辣椒，配上鮮香菜，味道奇絕

水鄉(xiāng)漁夫烤鴨，以北方特色菜為主打，在繼承東北菜的經(jīng)典特色的同時不斷開拓和創(chuàng)立，融合百家之長，打造出更加符合中國人的特色美食，廣受廣大國人的熱捧!水鄉(xiāng)漁夫烤鴨，中國餐飲中的知名品牌

水鄉(xiāng)漁夫烤鴨，用紅火的發(fā)展勢頭向人們昭示中國餐飲的巨大魅力和源源不斷的市場吸引力以及強大的生命力!