四合堂烤鴨采用優(yōu)質(zhì)成年鴨，梨園生態(tài)養(yǎng)殖，肉質(zhì)好，不添加任何色素精華，采用北四在塘炭場(chǎng)烘烤

具有四合堂的香味，色澤鮮艷，皮脆肉嫩

它很肥但不油膩

它在嘴里融化

用手工制作的荷葉糕，香甜的醬汁，山東蔥白絲，卷著吃，美味十足，引人深思

烤鴨顏色鮮美，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低

男女老少皆宜

是一種時(shí)尚健康的家庭和朋友的食物

公司是一家專業(yè)從事食品科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)和餐飲管理的大型加盟連鎖企業(yè)

公司擁有一批食品研發(fā)、特許經(jīng)營(yíng)、高素質(zhì)的專業(yè)技術(shù)人員和營(yíng)銷精英；也是一家集餐飲經(jīng)營(yíng)、廚師培訓(xùn)、原料配送、品牌推廣、食品文明研究為一體的企業(yè)集團(tuán)

做四合堂烤鴨的方法是專業(yè)的

挑選好的鴨子，泡在啤酒里，啤酒有啤酒的香味

尤其是軟化后的鴨肉，手感光滑

入圍后，就烤熟了

烤鴨表面色澤金黃明亮，外酥內(nèi)嫩

四合堂烤鴨配料中含有數(shù)十種名貴中藥，選材精良，科學(xué)自制工藝，定期腌制，高溫高壓，香氣撲鼻，色澤鮮美，肉質(zhì)脆嫩，清脆爽口，深受廣大消費(fèi)者歡迎

四合堂烤鴨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高，含有蛋白質(zhì)、只有put、鈣、磷、鐵等多種微量元素，對(duì)低熱、肺結(jié)核、改善缺鐵性、厭食、便秘等

四合堂烤鴨不需要擔(dān)心發(fā)胖

本品中的脂肪大部分已經(jīng)溶解回收，富含B族和e族維生素，有助于幫助抵抗缺乏氧化，是人體內(nèi)多余自由基的清除劑

四合堂烤鴨的香醇由內(nèi)而生，內(nèi)外一致，表里如一，油而不膩，富含多種維生素和氨基酸及人體必需的多種微量元素，實(shí)為營(yíng)養(yǎng)豐富的綠色食品