私烤者隸屬中食天盛餐飲管理(北京)有限公司品牌之一，公司下轄餐飲公司、品牌管理公司、技術(shù)服務(wù)中心、餐飲商學(xué)院、形成了獨(dú)特“傳統(tǒng)創(chuàng)新、中西結(jié)合”的餐飲品牌創(chuàng)新之路，成為現(xiàn)代餐飲品牌孵化價(jià)值典范。在多年的市場(chǎng)運(yùn)作中，取得令行業(yè)側(cè)目的成績(jī)。

私烤者經(jīng)多年市場(chǎng)調(diào)研，走訪大江南北百余家燒烤企業(yè)，集百家之所長(zhǎng)，創(chuàng)造出獨(dú)樹?幟的私烤者創(chuàng)新燒烤品牌，成為餐飲行業(yè)更具投資價(jià)值的標(biāo)桿。在口味、技術(shù)、健康、品種、體驗(yàn)和經(jīng)營(yíng)模式皆有深度創(chuàng)新，具備投資、機(jī)制、管理、品牌、人才、技術(shù)、設(shè)備、連鎖等綜合優(yōu)勢(shì)，導(dǎo)入現(xiàn)代餐飲業(yè)先進(jìn)的管理模式和現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)營(yíng)理念，注入科學(xué)的決策機(jī)制和激勵(lì)機(jī)制，積累了成熟的連鎖發(fā)展經(jīng)驗(yàn)和投資管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過整合、培育、發(fā)展三個(gè)階段層層遞進(jìn)，先后有數(shù)十位國(guó)內(nèi)外資深專家和專業(yè)技術(shù)人員、設(shè)計(jì)人員參與研發(fā)與策劃，匯集美食文化精髓，構(gòu)建出私烤者音樂燒烤餐吧獨(dú)有的品牌文化和服務(wù)理念。旨在專注打磨美食精神，奠定其在燒烤行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位，最終成為跨國(guó)發(fā)展的大型餐飲企業(yè)。

隨著企業(yè)的發(fā)展，私烤者承擔(dān)起更多的責(zé)任與使命，在公司支持下籌辦了“餐飲商學(xué)院”，打造出行業(yè)內(nèi)更專業(yè)的餐飲和經(jīng)營(yíng)人才培養(yǎng)基地，不但為行業(yè)培養(yǎng)更多的專業(yè)人才，同時(shí)也能促使合作伙伴得到快速成長(zhǎng)。在品牌運(yùn)營(yíng)上，私烤者堅(jiān)持低風(fēng)險(xiǎn)、低成本的連鎖運(yùn)用模式，通過對(duì)優(yōu)勢(shì)資源的拆分與整合，不斷提升品牌生命力，降低市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)阻力，實(shí)現(xiàn)小資金運(yùn)作的新餐飲模式，不但使品牌獲得良性發(fā)展，也讓越來(lái)越多的投資群體受益其中。

創(chuàng)新造就經(jīng)典，思考成就永恒

燒烤至今已有170萬(wàn)年的歷史了，是人類遠(yuǎn)祖在漁獵時(shí)代的飲食記憶符碼;始終蘊(yùn)涵漁獵時(shí)代的狂放與浪漫。在今天，還有什么能夠比燒烤更能對(duì)童年及包含童年情結(jié)的成人發(fā)生引誘呢!事實(shí)上燒烤在過去的時(shí)間里對(duì)人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。

私烤者品牌音源自于 “思考者”，亦由中西文化交匯而來(lái)。快節(jié)奏的現(xiàn)代社會(huì)生活，我們都被裹挾其中。匆匆腳步，不敢停留。堅(jiān)持與放棄，思考與隨流，看似簡(jiǎn)單易懂，實(shí)則蘊(yùn)含深厚內(nèi)涵。

我們置身于時(shí)代洪流之中，需要不只是信念和智慧。更需要靜下來(lái)思考。私烤者，秉承跨界的創(chuàng)新餐飲理念，倡導(dǎo)智性生活，同時(shí)也是思考人類祖先在飲食文化史上的艱辛探索，將美麗超脫的東方情調(diào)融于品牌，并由中西文化精髓共同承載。

私烤者音樂燒烤餐吧品牌文化

■ 品牌文化：傳承經(jīng)典、執(zhí)著創(chuàng)新、注重品質(zhì)的創(chuàng)業(yè)文化。

■ 品牌追求：全球創(chuàng)新的燒烤專家。

■ 品牌理念：釋放品牌力量，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，延伸品牌價(jià)值。

■ 品牌精神：思考精神(沉著與堅(jiān)定);勇者精神(進(jìn)取與執(zhí)行);匠人精神(專業(yè)細(xì)致并追求極致)。

■ 品牌口號(hào)：創(chuàng)新燒烤，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

■ 經(jīng)營(yíng)理念：攜手共進(jìn)，合作共贏。

私烤者音樂燒烤餐吧品牌優(yōu)勢(shì)

模式創(chuàng)新，行業(yè)變革

私烤者.音樂燒烤餐吧，致力改變燒烤行業(yè)臟亂差的現(xiàn)狀，從廚房到餐桌、從平臺(tái)到行業(yè)。全面打造燒烤新生態(tài)。要做讓消費(fèi)者吃的省心、放心、安心的燒烤。從細(xì)節(jié)出發(fā);從渠道入手、從品牌開始;全面整合資源優(yōu)勢(shì)，跨界聯(lián)合打造創(chuàng)新燒烤時(shí)尚新品牌。起步就是同步。

大餐從簡(jiǎn)，美食從輕

燒烤小吃才是王道，升級(jí)才有出路。隨著飲食消費(fèi)觀念的多元化更具包容性的時(shí)尚個(gè)性餐飲店，“大餐從簡(jiǎn)、美食從輕”風(fēng)潮興起，簡(jiǎn)約、隨心、自由、輕奢，又不失愉悅感和儀式感，小而美卻暗含格調(diào)的輕美食成為現(xiàn)代食客的一致需求。

品牌升級(jí)，模式開掛

私烤者.音樂燒烤餐吧，新模式,自帶引流與黏客屬性集才華、品位、品質(zhì)創(chuàng)意于一身的新升級(jí)版燒烤店。打破同質(zhì)化、競(jìng)爭(zhēng)大、利潤(rùn)薄的傳統(tǒng)燒烤店痛點(diǎn)，一店等于多店，品類加倍，眼前一亮，趣味升級(jí)，利潤(rùn)翻番。