宿遷市田原小毛驢餐飲服務有限公司總店成立于2008年，2012年在城區(qū)設立二店，2013年總店重新裝修，目前二個店擁有員工50多人。田原小毛驢餐飲創(chuàng)始人王立波先生在悉心經營“帥驢”品牌餐飲的同時，與同行一起悉心研究，傳承淮揚、魯、川、湘等菜系文化精髓，發(fā)揚融*、創(chuàng)新思想，引*現代淮揚菜新潮流，陸續(xù)創(chuàng)立了“沭陽味道、趕海漁村”等品牌餐飲店。田原小毛驢餐飲能獲得食客的青睞，首先離不開特色，其次就是良好優(yōu)*的服務，無論是干切驢肉特色拼盤，還是紅燒驢肉驢腸，抑或川湘麻辣、傳統(tǒng)蘇幫，選材全部采用來自草原放養(yǎng)的生態(tài)黑驢，配以無公害蔬菜，上等輔料，精制而成。

宿遷市田原小毛驢餐飲有限公司本著為“國人大眾提供更多美食選擇”、 “精心、精致、專業(yè)、專注”的經營理念;堅持“質量是生命，顧客是上上帝，做好每一個細節(jié)”的服務宗旨，倡導“健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)、綠色、特色”的餐飲文化新概念，弘揚中國飲食文化，全力打造傳統(tǒng)中式餐飲和現代營養(yǎng)理念相結合的連鎖餐飲加盟品牌，締造*具專業(yè)水平的特色餐飲連鎖加盟企業(yè)。

企業(yè)精神：誠信務實 融*創(chuàng)新 和諧感恩

企業(yè)宗旨：綠色健康 美食營養(yǎng) 優(yōu)*誠信 共贏發(fā)展

企業(yè)愿景：做受人尊重的特色中餐行業(yè)引*者

企業(yè)作風：嚴謹認真 扎實求精

經營理念：為國人大眾提供更多美食選擇

核心價值：以人為本，建立利益共同體

企業(yè)責任：為打造中華傳統(tǒng)特色驢肉中餐品牌而努力，為更多國人的健康而付出，為合作伙伴共贏而奮斗

對于特色餐飲企業(yè)而言，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭背后必將是品牌之間的競爭，誰的品牌力更強，誰就能擁有更廣闊的市場，品牌力成為特色餐飲企業(yè)逐鹿市場的關鍵。

品牌力也是吸引消費者*為關鍵的因素，隨著人們對就餐環(huán)境、體驗、服務等方面的要求越來越高，很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的連鎖加盟餐廳就餐。因為既能享受良好的就餐體驗，又很有面子，同時也吃得放心。

國家擴大內需的大政方針為我國餐飲業(yè)的發(fā)展帶來新空間。隨著社會經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，城鄉(xiāng)居民生活方式不斷變革，對餐飲業(yè)的發(fā)展提出了新要求，健康、環(huán)保和綠色消費成為新時尚。

宿遷田原小毛驢餐飲服務有限公司進入特色中式特色餐飲行業(yè)已有近十個年頭，隨著公司的不斷壯大，創(chuàng)立了“帥驢”品牌。在經營中，我們始終把顧客的用餐體驗放在第*位，以迎合顧客不斷變化的需求，不斷拓展視野，調整思路，突出特色，“精中求新，新中求精”，不斷推陳出新，在設計新菜品、核算成本、制定價格等方面更加適應消費者的需要，逐步提升消費者對“帥驢”品牌的信賴和忠誠。

在發(fā)展過程中，我們公司管理層能夠精*把握社會發(fā)展和市場消費變化的趨勢，以適宜的產品、合理的價位、舒*的環(huán)境、優(yōu)*的服務贏得了廣大消費者的青睞，體現了企業(yè)的經濟和社會價值，堅實走好“帥驢”品牌中餐餐飲連鎖加盟經營發(fā)展壯大之路。