盱眙服務(wù)連鎖有限公司創(chuàng)辦于1988年，歷經(jīng)二十余年的發(fā)展，從一個家庭作坊式龍蝦走向了規(guī)范化，規(guī)?；摹绊祉粜↓埼r餐飲服務(wù)連鎖有限公司”，成為龍蝦燒制行業(yè)的排頭兵，盱眙龍蝦連鎖企業(yè)的領(lǐng)頭人。

盱眙小龍蝦以獨特的配方和精湛的技藝烹制出的龍蝦在國內(nèi)外享有盛名。歷屆中國龍蝦節(jié)的成功舉辦，盱眙小龍蝦獲得了“中國盱眙國際龍蝦節(jié)全國十大指定品牌店”、盱眙蝦神爭霸賽優(yōu)先名并獲得“蝦神”稱號，并蟬聯(lián)中國盱眙國際龍蝦節(jié)烹飪大賽金獎,并且盱眙小龍蝦品牌已經(jīng)成功獲得了“江蘇省著名商標”。

盱眙小龍蝦作為全國連鎖品牌，有著先進的經(jīng)營體制、可信的經(jīng)營管理理念、富有魅力的企業(yè)文化、專業(yè)的項目研發(fā)團隊和服務(wù)團隊，投資盱眙主題餐飲可謂是實現(xiàn)共贏的捷徑。盱眙致力為創(chuàng)業(yè)者謀福利，重磅推出一條龍式的創(chuàng)業(yè)扶持政策，無論是店面選址、裝潢設(shè)計、宣傳推廣、耗材提供都由公司提供，此外，公司總部將派出專業(yè)人員教于創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營管理手段，更有聘請成功人士傳授經(jīng)經(jīng)驗的商學院為創(chuàng)業(yè)者及時更新管理手段。讓創(chuàng)業(yè)者輕輕松松創(chuàng)業(yè)，實現(xiàn)雙方共贏是盱眙的不懈的追求。

盱眙小龍蝦注重企業(yè)品牌文化的發(fā)展，以品味、品質(zhì)、品德三品精神為服務(wù)宗旨，發(fā)展成為盱眙規(guī)模較大的盱眙龍蝦特色餐飲，擁有直營店多家，全國連鎖店六百多家。

盱眙小龍蝦堅持“以誠經(jīng)商，以誠興店”的經(jīng)營理念，擁有大批專業(yè)的廚師力量和物資配送中心，建立科學有效的庫存管理系統(tǒng)，保證材料的新鮮、及時、美味。盱眙小龍蝦肩負著為顧客創(chuàng)造美味、超值快捷的用餐使命，打造出一種全新的模式，“堂食+外賣”雙管齊下，快速啟動市場。盱眙小龍蝦用比更高的標準要求產(chǎn)品品質(zhì)，保持精益求精的品牌風格，從品質(zhì)上贏得更多的忠實顧客。

對創(chuàng)業(yè)者而言，項目、品牌的選擇遠比自己重金投入盲目開店顯得更加實際和靠譜。創(chuàng)邦餐飲管理有限公司致力于中式特色餐飲的傳承、研發(fā)和推廣，通過國際先進的連鎖經(jīng)營模式，不斷的完善自身產(chǎn)業(yè)和管理方式，如今在國內(nèi)打造了一系列的可信餐飲品牌。盱眙主題餐飲作位創(chuàng)邦的核心項目之一，憑借先進的經(jīng)營管理理念、強悍的品牌響應、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和貼心的服務(wù)，取得了巨大的成功，并贏得創(chuàng)業(yè)者和消費者的一直喜愛。

近些年來，讓人們?yōu)橹偪衩牢兜牟皇巧秸浜Ｎ?，而是貴有平民天后之稱的美食小龍蝦。大排檔里點一份小龍蝦，配上幾瓶啤酒，一直是許多蝦迷吃夜宵的理想選擇。小龍蝦帶動了區(qū)域餐飲以及養(yǎng)殖企業(yè)的發(fā)展，并且富甲一方經(jīng)濟。淡水小龍蝦是一種珍貴的水產(chǎn)經(jīng)濟動物。其肉味獨特，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，蝦黃具有蟹黃味，尤其鈣、磷、鐵、鋅、碘含量最為豐富。而且，小龍蝦所含的脂肪主要是由不飽和脂肪和脂肪酸組成的，易于人體吸收。

另外，小龍蝦還可以入藥，能化痰止咳，促進手術(shù)后的傷口愈合，是營養(yǎng)和食療價值非常高的動物性食品。憑借這樣的既有藥用價值又是美味的菜肴這樣的強大背景，小龍蝦早以成為人們喜愛的美味佳肴，每到小龍蝦大量上市的季節(jié)，家庭、飯店都常常以小龍蝦為主打菜、招牌菜。在多種多樣的小龍蝦系列的中國美食面前，讓歐洲以及很多國外的友人們也對小龍蝦的美食消費達到了狂熱的程度。