西安建基餐飲管理咨詢有限公司（建基餐飲、西安清真泡饃、建基泡饃）地處西安市經(jīng)濟文化中心——南稍門大話南門3#31層A1，是經(jīng)營清真餐飲、幼兒教育、園林綠化，建材市場及寫字樓租賃業(yè)務，以承擔社會責任為己任，開拓民族教育事業(yè)和殘疾兒童康復教育為核心的多元化經(jīng)營的民營企業(yè)。西安“建基泡饃”始于1982年，地處古都西安繁華的南關正街。經(jīng)過近30多年的發(fā)展，我公司已成為具有一定規(guī)模和知名度的清真餐飲品牌企業(yè)，備受消費者和國內(nèi)外游客的認可。

多年以來，建基餐飲始終奉行誠信為本、服務大眾、傳播民族餐飲文化的理念，被陜西省、西安市兩級政府有關部門，在企業(yè)品牌評定中企業(yè)商標被冠以“西安市著名商標”、“陜西省著名商標”榮譽稱號，多次被各級政府及有關行業(yè)管理部門授予“誠信單位”、“先進單位”、“中國西安回坊文化名店”、“特色推薦品牌”、“國家AAA級重質量守誠信企業(yè)”、“3?15服務質量無投訴示范單位”、“質量放心、消費者首選品牌”等幾十種榮譽稱號。

公司成立多年來，建基餐飲在致力于精心挖掘傳統(tǒng)清真美食的基礎上，萃取西北餐飲諸家之長，不斷鞏固并發(fā)揚清真餐飲精粹，形成了以牛羊肉泡饃、水盆羊肉、新疆大盤雞、各式?jīng)銎礊橹鞯膸资N民族傳統(tǒng)食品。其中，以傳統(tǒng)牛羊肉泡饃為特色的建基清真餐飲，其制作方式及優(yōu)質的選料、配料及烹制方法，深受各類消費者喜歡，已成為西安清真飲食的一顆璀璨的明珠。

建基公司始終秉承“發(fā)展民族經(jīng)濟，發(fā)展民族教育，提高民族素質”的企業(yè)經(jīng)營理念，不斷求真務實，積極探索，擴大企業(yè)規(guī)模。目前，公司已成為一個固定資產(chǎn)近億元，年營業(yè)額近2000多萬元的多元化發(fā)展的優(yōu)秀民族企業(yè)。建基公司也將繼續(xù)在各級政府的領導和支持下，積極響應國家號召，銳意進取，繼往開來，以務實的精神，勤勉的作風，靈動的思維，更加廣闊的胸懷去迎接新時代的挑戰(zhàn)，為企業(yè)開創(chuàng)和諧、富裕、美好的幸福未來。