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土豆粉(又名洋芋粉)源起于西秦。因其風(fēng)味，口感滑爽、勁道，且湯鮮味濃，麻辣適中。衍生至今，已經(jīng)得到了全國(guó)民眾的普遍歡迎和認(rèn)可，尤其是受到了喜歡麻辣口感的年輕人、學(xué)生、上班族及白領(lǐng)等大力追捧和喜愛(ài)，并嫁接了來(lái)自土豆姐姐土壤種植的健康土豆。以原始的制作方法做出的純土豆粉，使口感更勁更滑、更健康，加之別致的川渝味道，使其得以迅速晉升為我國(guó)特色小吃的代表食品---土豆姐姐土豆粉。

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