相比傳統(tǒng)炭火烤魚，紙包魚更建環(huán)保健康，紙包魚優(yōu)點多多，重要的是，紙包魚不容易上火，是一種清淡的吃法。探花紙包魚從一開始的普通炭火烤魚經(jīng)過不斷探索和改進到現(xiàn)在的無紙上烤魚。重慶紙包魚環(huán)保衛(wèi)生不擾民，比普通傳統(tǒng)烤魚更容易操作，做出的味道更是勝過炭火烤魚。

探花紙包魚摒棄了傳統(tǒng)的碳烤方式，以紙代替炭火既無傳統(tǒng)餐廳的重油重，營養(yǎng)更少流失，魚肉更加鮮嫩，將食物的健康放在了前面。探花紙包魚獨特的自有工藝完全鎖住了魚的鮮香嫩，不但可以做各種魚，還可以做雞、蛙、兔等，口味變化多端，多樣化經(jīng)營。

探花紙包魚加盟。探花紙包魚，利用紙可吸收雜質(zhì)與油膩的特性，來維持湯底的清爽，讓久煮的食物抱有原本的鮮美，采用各種香料加密研制而成，紙包裹魚加工，紙張不燃，食物不焦，肉質(zhì)醇香、鮮美，標(biāo)準(zhǔn)化流程，操作簡單，短時間內(nèi)輕松搞定，提升品牌名氣。

美食能參與一個人的記憶，那些酸甜苦辣咸，在漫長歲月里愈發(fā)顯得珍貴萬分。紙包魚的味道，是一包魚肉在紙里咕嘟咕嘟，將熟未熟時飄來的香氣，那種對魚肉本身初的愛戀，在紙包打開之時，成為對探花紙包魚初的印象。它是一種將傳統(tǒng)烤魚和紙上烤肉結(jié)合的食物，味道也是兼具紙上烤肉和烤魚的美味。魚肉和配料，在幾乎是全密封的紙中相互融合、滲透，成就了紙包魚的焦香鮮美，外酥里嫩，成為當(dāng)紅不讓的魚界新寵!