鹵巧兒是黃石老字號“陶然樓”旗下知名鹵味品牌，有著近二十年發(fā)展歷史。是專業(yè)從事鴨類、鴨副產(chǎn)品及素食等熟鹵制品生產(chǎn)銷售的連鎖品牌，多年來深耕黃石，輻射鄂東南，現(xiàn)已擁有一家現(xiàn)代化專業(yè)鹵味加工廠和兩百多家門店，遍布黃石城區(qū)、大冶、陽新、黃岡、咸寧、鄂州等地區(qū)。

鹵巧兒以山東養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)品牌品質(zhì)鮮鴨為原料，融合36種原產(chǎn)地香辛料，傳承28道鹵汁獨門配方，堅守醇香勁爽的口感標(biāo)準(zhǔn)，最終鹵制出深受消費者喜愛的鹵味美食。鹵巧兒嚴(yán)格捍衛(wèi)餐飲食品的生命線，將“安全衛(wèi)生”的生產(chǎn)品控指標(biāo)作為首要標(biāo)準(zhǔn)，同時在消費者體驗上大展拳腳，以高頻次的產(chǎn)品推新、多重優(yōu)惠組合等方式，帶給消費者更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

臻選山東養(yǎng)鴨產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)品牌品質(zhì)鮮鴨，身材勻稱，肥瘦適中，營養(yǎng)豐富。經(jīng)由智能標(biāo)準(zhǔn)化車間加工制作，衛(wèi)生安全。

鹵巧兒堅持原產(chǎn)地采購原則，選用全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志-重慶石柱辣椒、漢源花椒、廣西優(yōu)質(zhì)肉桂和桂林八角等36種香辛料。

10余年湖北本土地道的鹵味工藝;傳承28道鹵汁獨門配方;融合36種原產(chǎn)地香辛料;鹵出產(chǎn)品醇香勁爽的口感。

工廠介紹

苛刻才是鹵巧兒的DNA!

9500平方專業(yè)鹵味工廠，黃石第一家高標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生鹵味廠房，鹵制經(jīng)驗豐富

的大師層層把關(guān)，確保鹵味地道的口感。

專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊，定期推陳出新，保證產(chǎn)品旺盛的生命力。

工業(yè)化生產(chǎn)、冷鏈?zhǔn)脚渌?、無菌化操作、全過程質(zhì)檢、冷藏式保鮮，保證

了食品新鮮、衛(wèi)生和安全。