Terracesz泰式餐廳是隸屬于露臺(tái)咖啡餐飲(深圳)有限公司旗下的一個(gè)馳名品牌。Terracesz泰式餐廳，這是一個(gè)充滿東南亞風(fēng)情的餐廳。一進(jìn)入餐廳，濃厚的熱帶風(fēng)情撲面而來(lái)。金光閃閃、形態(tài)各異的佛像、憨態(tài)可掬的泰國(guó)大象、暖色調(diào)的木地板、紅磚墻，每一處裝飾都散發(fā)出異域風(fēng)情。墻壁上古樸的手工藝品，訴說(shuō)著遠(yuǎn)古時(shí)代泰國(guó)人的聰明才智，整個(gè)餐廳遼闊幽靜，如詩(shī)如畫。 滕制的椅子和滿目青翠的綠色植物，又營(yíng)造出清涼舒爽的氛圍。包廂分別以清邁、曼谷、芭提雅命名，迷離靜謐，又是另一番景致。墻壁以上乘翠色碎花純棉做裝飾，既有田園格調(diào)，又有很好的隔音。

泰國(guó)歷史、文化、風(fēng)俗民情則巧妙地融匯在每一個(gè)細(xì)節(jié)處，綿綿不 絕地流淌著。 泰餐的咖喱、海鮮、燒烤、點(diǎn)心、湯都是令人垂涎的菜式，各種配料尤其講究，所有原料必須源產(chǎn)于泰國(guó)，再經(jīng)過(guò)特聘的泰國(guó)廚師精心制作，每一道菜簡(jiǎn)直就是一件藝術(shù)品。

泰餐的味道是酸辣，酸是檸檬的酸，辣是被譽(yù)為世界辣的朝天椒的辣味;再加上必不可少的香茅、檸檬葉、椰青等，使泰國(guó)菜不僅在其口味上具備了獨(dú)特的異香，同時(shí)也具有很好的降血脂、降血壓、美容、養(yǎng)胃等保健。餐廳聘請(qǐng)?zhí)﹪?guó)大廚，利用泰國(guó)植物香料，演繹出香、辣、甜、酸——綠色、健康、時(shí)尚的人間美味。 雙手合十，鼻抵指尖，滿面笑容向諸位賓客道聲“薩瓦迪卡”“歡迎”這是我們泰國(guó)古老文明迎接客人的比較高禮節(jié)，也是我們標(biāo)志的的來(lái)歷泰國(guó)是信奉佛教，講究禮節(jié)的，我們的裝飾、畫像、佛像、侍應(yīng)服裝飾物散發(fā)出濃厚的泰國(guó)鳳情，小橋流水，綠樹成陰，熱帶植物點(diǎn)綴其中，古色古香，令你置身其中盡享異國(guó)風(fēng)情。

自1982年以來(lái)Terracesz泰式餐廳在澳門開業(yè)，由于其古老的文化內(nèi)涵和正宗泰式美食尤其是別具一格的泰國(guó)風(fēng)味，一直被譽(yù)為該地區(qū)好的泰國(guó)餐廳，以正宗、價(jià)平、菜靚、味道佳等因素向市場(chǎng)拓展。近年來(lái)，泰國(guó)菜成為全球主流美食菜系之一，主因除了它吸引人食欲的強(qiáng)烈鳳味外，其取材自然。均衡的烹調(diào)方法也搭上了近來(lái)流行的健康飲食快車。泰國(guó)菜的調(diào)味料種類繁多，每道菜肴都采用多種調(diào)味料制成，善于運(yùn)用蔬果植物香味的特色，讓泰國(guó)菜在美味之外，還能帶有各式獨(dú)特的芳香鮮美。