泰香檸泰式新火鍋的產(chǎn)品完善了傳統(tǒng)落后的的牛雜技術(shù)火鍋，主要利用鮮牛雜是主要原料，配以各種調(diào)味品，在小火中慢慢煮熟。牛雜與蘿卜相互滲透，輔以酸甜辣醬，湯底濃郁可口，食用后余味無(wú)窮。采用完善的培訓(xùn)體系和快速的物流網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)體系，根據(jù)不同市場(chǎng)和創(chuàng)業(yè)者的需求，提供個(gè)性化的支持服務(wù)，解決創(chuàng)業(yè)者面臨的所有問(wèn)題，消除創(chuàng)業(yè)者的擔(dān)憂。泰香檸泰式新火鍋經(jīng)特有秘方及精工細(xì)作而成，鮮香麻辣，耐人尋味、久食不上火的。據(jù)本草綱目及各古方藥典記載，牛雜的不同部位具有健脾胃，補(bǔ)血益腎，強(qiáng)筋骨，加強(qiáng)免疫力、補(bǔ)養(yǎng)保健、美容養(yǎng)顏等。

經(jīng)食品營(yíng)養(yǎng)業(yè)內(nèi)研討發(fā)現(xiàn)，牛雜含有其它肉類無(wú)法類比的豐厚蛋白質(zhì)和膠原物質(zhì)，長(zhǎng)期食用牛雜類食品有明顯的作用，又因?yàn)槠鋬r(jià)廉，所以，深受顧客的寵愛。泰香檸泰式新火鍋經(jīng)過(guò)多年時(shí)間的市場(chǎng)考察和調(diào)研，在傳承先輩火鍋的基礎(chǔ)上推陳出新，創(chuàng)造了“泰香檸泰式新火鍋”品牌。

“泰香檸泰式新火鍋”是產(chǎn)品主義的新思維的一種全新模式，迎接新鮮食材的時(shí)代到來(lái)。從鮮貨火鍋之鍋底，到食材，到加工都看的見，消費(fèi)者擔(dān)心是菜品質(zhì)量，是不是可以天天都“新鮮如初戀“，所以，鮮貨火鍋，就賣40余道火鍋菜品，要想味道好，先要貨夠好!我們的團(tuán)隊(duì)走訪了各地沒(méi)有污染的純凈的地方，為了扶持鮮貨的質(zhì)量，我們所做的事情僅僅是對(duì)大自然的收集和搬運(yùn)，肉類必須是屠宰場(chǎng)直供、青菜時(shí)蔬必須是凈菜，所有湯底當(dāng)天熬制當(dāng)天沽清，所有食材當(dāng)天采購(gòu)當(dāng)天售完，達(dá)到這幾個(gè)基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)才能稱之為鮮貨火鍋。

鮮，更是對(duì)消費(fèi)者健康的一種尊重。而“味道攻略”要做的鮮貨模式，從鍋底配料到食材選料，力求推陳出新、精益求精，包括加工制作流程都全部面向消費(fèi)者敞開，整個(gè)廚房是全面明檔開放式廚房，廚師加工菜品的每一個(gè)步驟和動(dòng)作，都在消費(fèi)者的視線下進(jìn)行，全部讓顧客看得見。客人眼見為實(shí)的操作過(guò)程，就是對(duì)品牌要求不斷提高的過(guò)程。鮮貨產(chǎn)品展示柜，擺出的是帶泥生長(zhǎng)著的碗豆苗和帶菌包的鮮蘑菇等等，消費(fèi)者點(diǎn)單后操作人員現(xiàn)割現(xiàn)采。門店內(nèi)外，加以大量鮮活植物擺放和點(diǎn)綴，烘托出鮮貨的健康主題，處處人性化的功能配置，體現(xiàn)出無(wú)盡的人文關(guān)懷。營(yíng)造一個(gè)家庭朋友聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)溫馨健康的氛圍。