文和友是湖南文和友文化產業(yè)發(fā)展集團有限公司旗下的品牌。文和友致力于傳統(tǒng)民俗餐飲文化的研究，挖掘地域民間小吃，結合潮流文化，形成“文和友餐飲模式”。 品牌擁有文和友老長沙油炸社、文和友老長沙龍蝦館 、文和友大香腸 、文和友臭豆腐 、文和友老長沙外賣等系列。

文和友注重消費場景，在新店重新構建了長沙20世紀80年代的生活場景，2018年上半年，“文和友”在海信廣場開出了近5000平方米的門店 。

榮譽獎項

2013年，老長沙龍蝦館榮獲長沙美食年度總評榜最佳金牌單品。

2013年，老長沙油炸社榮獲長沙美食年度總評榜最佳金牌單品。

品牌文化

核心價值觀：正直、榮譽、犧牲、創(chuàng)新、個性、分享

愿景：中國美食迪士尼

品牌理念：文和友從餐飲起步，但也堅持文化傳承，更致力于傳播傳統(tǒng)人文藝術、研究傳統(tǒng)文化、推廣潮流文化。

商標圖案介紹：文和友的六角標代表著不拘一格，展現的是文和友團隊輕松、活潑卻又不失原則的態(tài)度，同時六個角分別對應文和友核心價值觀——正直、榮譽、犧牲、創(chuàng)新、個性、分享，寓意文和友人的六大特性。

文和友龍蝦館是很有營養(yǎng)價值的小吃，一直以來在市場上都是很受大家喜愛的，制作的方法很多，是適合大眾創(chuàng)業(yè)選擇的，經典美味，市場廣闊。在市場上眾多的龍蝦品牌中，文和友龍蝦館加盟特色美味，產品營養(yǎng)健康，制作技術先進，市場廣闊，值得信賴。

這是很有市場需求的美味，產品制作上很上心，特色美味，值得選擇。小龍蝦是近年來美食界殺出的一匹黑馬，發(fā)展勢頭之猛、占領市場速度之快令人嘆為觀止，其無可比擬的麻辣口味及鮮香的肉質讓每一個吃過的人難以忘懷，從此便深深愛上。不只是夏天，冬季也有小龍蝦，紅彤彤的外形，令人食欲大開，文和友龍蝦館滿足了不同人群不同年齡段差異化的口味喜好，專屬的自制自有工藝保持了美味的延續(xù)性，無法復制。

好的產品在制作上需要選擇到好的食材，也需要有創(chuàng)立的方法，文和友龍蝦館是值得選擇的。精選幾十種香料，潛心研發(fā)上百種搭自有工藝式，去頭、剝殼、去蝦線后，放龍蝦肉進口中，慢慢咀嚼，細膩蝦肉結合冰鎮(zhèn)啤酒，從嘴爽到心尖。精選盱眙成熟小龍蝦，美味更有扶持，經過現代化、標準化加工工藝，使得鮮蝦出水6小時內加工完畢。