韋小包隸屬于北京韋小包餐飲管理有限公司，新中式輕食連鎖品牌，雙面水煎領(lǐng)導(dǎo)者，用現(xiàn)代方式打造傳統(tǒng)美食，是傳統(tǒng)工藝與時尚生活方式的完美結(jié)合。 韋小包采用的雙面水煎工藝，源自于福建南少林所在地莆田。歷經(jīng)千年的風(fēng)雨變幻，人文積淀，煉化出匯通南北，別具一格的雙面水煎工藝。

與其他水煎工藝不同，恰到好處的水火交融造就了不一樣的水煎，七分煮三分煎，正反雙面水煎，小小的雙面水煎工藝是生活哲學(xué)的凝結(jié)。2015年，品牌創(chuàng)始人鄭志堅先生，將這一來自南方小鎮(zhèn)的經(jīng)典傳統(tǒng)工藝引入北京。意在從現(xiàn)代快速紛擾的都市生活與傳統(tǒng)的生活處世哲學(xué)間尋找到契合點，詮釋新時代下的都市中式飲食，“韋小包”應(yīng)運而生。多面的生活方式和圓融通達的生活哲學(xué)，正是蘊含在韋小包所帶來的新中式輕食理念之中。

韋小包爭做世界領(lǐng)先的新中式餐飲美食領(lǐng)航者，我們致力于成為國內(nèi)新中式餐飲行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者，跨入全球餐飲實力創(chuàng)新的佼佼者，使“韋小包”符合全球人對新生活、新美食無限追求，成為全球餐飲知名品牌。我們將不斷提升境界、品界、味界，放眼全球，以全球化經(jīng)營的理念為指引，不斷創(chuàng)新、深化改革、培養(yǎng)人才，打造具有全球優(yōu)勢的企業(yè)價值鏈。