十二蛙星座，起源于有著“亞洲天池”、“武當?shù)澜涛幕l(fā)源地”美稱的十堰丹江口。1959年牛蛙引入，由于丹江口水質(zhì)清澈，雨熱豐富，當?shù)嘏Ｍ軅€大聲響，肉質(zhì)緊實爽滑，逐漸成為飯桌佳肴，其中一道教柯姓農(nóng)家人制作的牛蛙非常出名，成了當?shù)匾唤^。經(jīng)過58年傳承，兩代人完善，它以蛙掘記這一品牌重出江湖。

十二蛙星座，秉承道家“”思想進行烹制。材料選取于天地之間，純手工制作，人工棒打入味，不計時間發(fā)酵，以還原食物的本真習性，得天地精華制造/精制香料。烹制講究“人和”，制作過程標準化，時間以分鐘甚至秒來計算，較大程度延長食物更好的口感時間，給消費者一場味覺盛宴。

蛙星座主題餐廳每道菜品色澤自然、蛙肉鮮嫩晶瑩，香料清香遠揚，湯汁鮮艷卻清冽見底。品鑒會上，不僅消費者贊不絕口，就連十幾位美食也被美味折服，感嘆蛙肉與自然的美妙結合。

蛙星座主題餐廳不僅口感上乘，營養(yǎng)價值也豐富。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低營養(yǎng)食品。牛蛙還有滋補緩緩效效結果，消化功能差、胃酸過多及體質(zhì)弱的人可以用來滋補身體。牛蛙還可以促進人體氣血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽，有養(yǎng)心安神補氣之結果。蛙星座，不僅吃得開心，更安心。

蛙星座主題餐廳，不忘初心，給你更好的，給你更的。主題餐廳已成為餐飲界的新潮，快速的發(fā)展給加盟商帶來扶持，蛙星座主題餐廳總部對經(jīng)營者進行統(tǒng)一培訓，加盟蛙星座主題餐廳，專業(yè)的制作隊伍更是您發(fā)展的扶持，蛙星座主題餐廳的料包無法復制，這些經(jīng)驗都將會傳授給加盟商，讓您的創(chuàng)業(yè)之路一路順暢。