兄弟香辣蝦是一道汁濃、麻辣味濃，肉質(zhì)緊韌爽脆的名菜。從一開始的香辣蟹，到現(xiàn)在衍生出來的兄弟香辣蝦、香辣田螺，在大江南北都成為餐桌上的寵兒，就連被外省人一致認(rèn)為不能吃辣的廣東人，也開始大張旗鼓地吃起兄弟香辣蝦來。兄弟香辣蝦的精髓在于其肉質(zhì)和炒制時(shí)加上多種香料的調(diào)和，讓人回味無窮。

香辣蝦摻入多種中藥材和調(diào)料。經(jīng)數(shù)小時(shí)的油燜后，色澤紅亮，辣而不燥，辣香悠長，令人食欲大增，入口外酥內(nèi)嫩，此蝦，香，辣，鮮，甜，讓人過腸不忘，再斟小酒一杯，三五知已品嘗，其樂融融，久之，大伙呼其名：“香辣蝦”是也!

后經(jīng)世人多年的改良、升級(jí)，定名為“兄弟香辣蝦”。嘗過全國各地的川府名吃，就屬蝦巢香辣蝦味道正宗，百吃不厭! 經(jīng)過醬料爆炒后，配以上百種新鮮食材，香撲鼻、辣開胃，多層次的美味享受!香鍋中的滋補(bǔ)，48味中草藥入菜，營養(yǎng)極高，秘不外傳，特別吸引人。 店面明亮寬敞，既時(shí)尚美觀又特色鮮明，無論宴客、聚會(huì)、休閑，都是上佳選擇!每每路過蝦巢，店外散發(fā)的誘人香氣，總讓人忍不住想進(jìn)店一飽口福!

在百年傳統(tǒng)中華美食的基礎(chǔ)上，傳承吸收并提升，研發(fā)出特色的干鍋菜，旁人無法復(fù)制。 卓 越口味： 在餐飲市場(chǎng)如火如荼的今天，兄弟香辣蝦豐富的產(chǎn)品品種與誘人的產(chǎn)品口味是吸引萬千顧客的成功秘訣。 食品：所有核心配料有蝦巢總部研發(fā)、配送，已獲得食品安全QS認(rèn)證，并由雙匯集團(tuán)統(tǒng)一生產(chǎn)包裝，讓消費(fèi)者食用更好的美食。